Kora romantika salato Ĉi tiu estas unu el miaj plej ŝatataj salatoj! La kombinaĵo de ingrediencoj estas ideala, ajlo donas la ĝustan akrecon, beetojn - dolĉecon, fumigitan ŝinkon, ovojn kaj fromaĝojn faras ĝin nutraj, kaj prunoj kontribuas al piquanta noto! Ornamita en la formo de la koro, la salato "Ŝatis" ornamos ian festan tablon, precipe ĝi aspektos realaj pri tiaj identecoj kiel Valentine's Day, geedziĝo-datreveno aŭ romantika vespermanĝo! Mi rekomendas provi!
Ingrediencoj:- Ovoj de kokido 4 komputiloj.
- Salo 1 pinglo
- Mayonezo 400 g
- Prunoj 60 g
- Ajlo 2 trunkoj
- Granato 0.2 komputiloj.
- Fromaĝo malmola 200 g
- Kuka kruro de fumita 180 g
- Beetroot 250 g
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Paŝo 1 Por la preparado de la salata "Amata" ni bezonas la sekvajn produktojn: prunojn sen pipoj, kokaj ovoj, betrobotoj (mi havas 4 malgrandajn beetojn), fumigitan ŝinkon, malmola fromaĝo, granato, ajlo, majonezo, salo kaj nigra grunda pipro.
- Paŝo 2 Boil la ovoj kaj betojn. Pura kaj malvarmeta. Beetroot frotis sur kruda krutero, disvastigis la unuan tavolon sur larĝa plata plado en la formo de koro.
- Paŝo 3 Povu maldikan triketon de majonezo kaj aspergu per pikita ajlo.
- Paŝo 4 Tranĉu la prunojn sen pits en malgrandajn pecojn, disvastiĝis sur ajlo kaj majonezo.
- Paŝo 5 La sekva tavolo estas la pikita karno de la fumita koka kruro.
- Paŝo 6 Denove, akvumita de maoynez, iomete salita kaj paprimita.
- Paŝo 7 Ovoj frotis sur kruda krutero, disvastigis la sekvan tavolon.
- Paŝo 8 Malmola fromaĝo frotante fajnan kreston, disvastigante la lastan mantelon, tiel ke ĉiuj aliaj tavoloj tute fermiĝis al ĝi.
- Paŝo 9 Ni ornamas la salaton kun granatoj, ni buklas dum kelkaj horoj kaj ni povas servi al la tablo!