- oranĝo - 2 pecoj
- piroj - 4 pecoj
- citrono - 1-a. kulero
- ghee - 2-a. kuleroj
- Pulvora sukero - 2 eroj. kuleroj
- kardardo - 200 mililitroj
Akvumu sukon de 2 oranĝoj, uzu ruĝajn oranĝojn, se eble. Pela 4 piroj, tranĉita en duonojn kaj eniru en ujon kun malvarma akvo kun 1 kulero de citrono. Ĉi tio devus eviti ilian mallumiĝon. Fandu 2 kulerojn da fandita butero en kaserolo super meza varmo, verŝu 2 kulerojn da pulvita sukero kaj aldonu pirojn. Peniko sur ambaŭ flankoj. Verŝu la oranĝan sukon en la sama pano (sen piroj jam) kaj foriru ĝis la oranĝa siropo fariĝos. Metu iom da piroj sur telero. Plenigu la centron per la kardo. Verŝu oranĝan siropo de ĉiuj flankoj kaj servu tuj.
Servoj: 4