- Faruno - 3/4 Glaso
- sukero - 3/4 Pokaloj
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita
- Sodakvo - 1/2 kuleroj
- salo - 1/4 kuleroj
- kakao ne svingita - 6 arto. kuleroj
- Butero - 3 Arto. kuleroj
- dolĉa kremo - 6-a. kuleroj
- ovo - 1 peco
- ovo blanka - 1 peco
- krema fromaĝo - 90 gramoj
- sukero pulvoro - 1 glaso
Precalenti la fornon al 170 gradoj. Preparu 12 paperojn por la kapkakeo. En granda bovlo, miksi la farunon, sukeron, bakan pulvoron, sodon kaj salo, apartigu. Miksi kun miksaĵo kakao kaj 3 kuleroj da varma akvo al konsekvenco de dika pasto. Aldonu butero, akra kremo, ovo kaj ovo blanka. Aldonu faruno miksaĵo kaj miksi ĝis glata. Verŝu la paston en la paperojn. Baku proksimume 20 minutojn. Permesu malvarmigi tute sur la krado. Miksi kreman fromaĝon kaj sukeron kun miksaĵo. Uzante spatulon aŭ tranĉilon, ornamu la kapkakeon kun krema maso. Ornamu per dolĉaĵoj ĉe volo kaj servu.
Servoj: 12