- Tomatoj - 1-1,5 Kilogramoj
- Salo - 2 eroj. kuleroj
- Sukero - 3 Arto. kuleroj
- Vinagro 9 procentoj. - 5 Arto. kuleroj
- Bay Folio - 3 Pecoj
- Dilo (ombreloj) - 3 pecoj
- Currant eliras - 3 pecoj
- Ĉerizo folioj - 3 pecoj
- Nigra pipro (pizoj) - 0.5 Kukapopoj
- Pepro fragrant (pizoj) - 0.5 kuleroj
- Karno - 0,25 Kukapopo
- Benita folio - 1 peco
- Petroselo (vergoj) - 2-3 pecoj
Ĉi tiu recepto por pikritaj tomatoj estas desegnita por unu 3-litra kruĉo. Do, unue vi devas lavi la tomatojn. Kaj poste sekvu la paŝojn sube. 1. Steriligi la kruĉojn. 2. Ĉe la fundo de ĉiu kruĉo, kuŝu duono de bakaĵoj, koraj, ĉerizaj, koraj pluvombreloj, trunkoj, nigraj kaj aromaj piprofornoj, senŝeligitaj ajloj kaj petroselo en la recepto. 3. Tiam prefere kuŝas la tomatoj. 4. En kruĉo da tomato kun spicoj, verŝu salo, sukero kaj verŝi vinagron laŭ la proporcio. 5. Supro denove kun la cetera duono de la spicoj - folioj, pipro, trunkoj. ajlo kaj petroselo. 6. Plenigu ĉiun kruĉon kun bolanta akvo kaj kovri per steriligita kovrilo. 7. Fiksu la kruĉon por steriligi. 3-litro daŭros ĉirkaŭ 10 minutojn 8. Bundu la bankojn, envolvu ilin ĝis ili malvarmiĝos tute. Post malvarmigo, stoku en malhela, malvarmeta loko. Bonan apetiton kaj delikatajn tomatojn! Bonŝanco en kuiri! :)
Servoj: 2-3