Kokido tranĉitaj ĉifonoj Komence, kokaj tranĉiloj, venditaj kiel duonfina produkto. Sed kun la tempo, spertaj dommastrinoj kaj spertaj kuiristoj lernis kiel kuiri natureproduct hejme. Kokaj tranĉiloj preparas rapide, simple kaj ĉiam. Ili povas esti frititaj aŭ bakitaj, kusxitaj sur dentoj, ornamitaj kaj servataj kiel bukedo. Kaj se la pecoj estas faritaj pli grandaj, kaj la garniŝo estas servata per freŝaj legomoj aŭ salato, la kokaj tranĉiloj fariĝos pikiloj, tute plenkreska dua kurso. Kokido brusto antaŭ kuirejo povas esti marinata en iuj spicoj. Por kuraĝaj kostumoj, raketoj, fendetoj aŭ maraj skatoloj. Kaj kompreneble servu kalikojn kun saŭco, ke vi povas kuiri hejme aŭ aĉeti preta. Karno, vi povas facile tranĉi, kiel en nia kazo, aŭ faru ilin el pikita karno. Kiun ajn opcion vi elektos, vi ricevos bongustan kaj kontentigan pladon, kiu povas plene surprizi la familion kaj gastojn.
Ingrediencoj:- Fileo de kokido 500g
- Cepoj 1 pc.
- Fresh dill 50 g
- Mustarda franca (kun aknoj) 100 g
- Fromaĝo malmola 50g
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Breadcrumbs 100 g
- Salo 2 pinglo
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Paŝo 1 Por kuiri, prenu: koketo fileto, malmola fromaĝo, cepo, mustardo kun aknoj, verduloj (vi povas por via gusto).
- Paŝo 2 Koketa fileo fajne pikita (vi povas tordi ĝin en vianda muelilo aŭ uzu preta mince).
- Paŝo 3 Finfine kuku cepo.
- Paŝo 4 Tranĉi la verdojn.
- Paŝo 5 Krabu la fromaĝon sur fajna kroĉo.
- Paŝo 6 Miksi la kokajn fileojn, verdulojn, cepojn, kradritan fromaĝon, aldoni sinardon, salo. Stiru bone.
- Paŝo 7 Prenu la kokidajn ovojn per forko, sezono. Preparu panojn.
- Paŝo 8 Formi tranĉilon el la preta pikita karno, la grandeco de matĉambro. Ruliĝu en pano, tiam trempu en ovon kaj denove en biskvitojn.
- Paŝo 9 Enmetu varman tritikon, ŝmirita per verda oleo. Fritu ambaŭflanke ĝis ora bruna.