- Faruno por la laboranta surfaco - 3 Pinglo
- kruta kukvendejo - 400 Gramoj
- Malgrandaj piroj aŭ 2 meza peraro, pelas kaj tranĉaĵoj - 3 Pecoj
- sekigitaj ĉerizoj - 60 gramoj
- sukero, pli sukero por aspergado - 1/3 Glaso
- maizo - 4 kuleroj
- freŝa citrono - 1-a. kulero
- Salo kaj freŝa tero nigra pipro - - Por gusto
- Miksaĵo de kvin spicoj por kukaĵo - - Por gustumi
- granda ovo - 1 peco
Precalenti la fornon al 190 gradoj. Ruli la paston sur malpeza floreca surfaco. Faru 2 rektangulojn de la provo. Malvarmigu la paston. Kombini en bovlo piroj, ĉerizoj, sukero, maizo, suko de citrono kaj 1/8 cucharadita de salo, pipro kaj spicoj. Metu 1 rektangulon de pasto sur la bakita folio. Metu la paston plenigante de piroj kaj ĉerizoj, lasante neŝovitajn 2.5-cm-randojn sur ĉiu flanko. Lubri la randojn per batita ovo. Metu la duan rektangulon de la pasto supre kaj premu ĝin. Malvarmu dum 20 minutoj. Metu sur bakotukon. Trimigu la randojn kaj grasa la batita ovo. Tranĉi kvin 12-centimetrajn truojn en la supro de la kukaĵo. Aspergi kun sukero. Baku ĝis ora bruna dum ĉirkaŭ 35 minutoj. Metu la kukaĵon sur la krado, permesu malvarmigi dum 20 minutoj antaŭ servado.
Servoj: 8-10