Piedo kun migdaloj kaj ĉerizoj En la periodo de aktiva realigo de someraj stokoj de frostitaj fruktoj kaj beroj ĉi tiu varianto de kukaĵo estas tre reala. Migdalaj pintoj kaj dolĉaj kaj dolĉaj ĉerizo estas kombinitaj en ĉi tiu recepto tute harmonie kaj sukcese. Bakado estas modere densa kaj mola, ne tre dolĉa. Alternative, anstataŭ ĉerizoj, vi povas uzi suka dolĉa bero en sezono, ekzemple framboj. Ĉerizoj super la pasto povas esti elmetitaj per frostigita formo.
Ingrediencoj:- Butero 100 g
- Bakanta pulvoro 1 kuseno.
- Ĉerizo frostita 120 g
- Tritiko Faruno 175 g
- Salo 2 g
- Migdalo 50 g
- Akra kremo 100 g
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Sukero, vanilo 5 g
- Sukero 100 g
- Butero 25 g
- Sukero 1 tbsp. l.
- Migdalo 50 g
- Faruno, tritiko 40 g
- Paŝo 1 Preparu ĉerizojn, ovoj, farunon, akvon, sukeron, migdalojn, buteron.
- Paŝo 2 En bovlo, vipu ovojn, akvon, sukeron, vanilajn sukeron kaj salo.
- Paŝo 3 Aldonu migdalojn, disbatitaj en panerojn, same kiel fandita kaj malvarmigita butero. Stir.
- Paŝo 4 Svingu la farunon en la bovlon kun la bakanta pulvoro. Stir. La pasto fariĝu kiel densa akra kremo.
- Paŝo 5 Metu la paston en bakita plado kovrita per pergamina papero.
- Paŝo 6 Sur la maso, vi bezonas meti la ĉerizon, iomete "sufoki ĝin".
- Paŝo 7 Por aspergi, kombini la migdalojn en la bovlo, glavita butero, sukero kaj faruno. Muelu viajn manojn en muelilon.
- Paŝo 8 Disvastigi egale. Enmetu la fornon preheatigita al 180 ° C
- Paŝo 9 Bake ĝis ora bruna. Ĉi tio daŭros proksimume 30-40 minutojn. Prenu la kukon kaj malvarmu ĝin sur la kradon, tranĉita en tranĉaĵoj.