Eleganta kukaĵo de la multivarka Kompreno, ke la multivarba Polaris estas bonega helpanto en bakaj kukaĵoj, mi komencis eksperimentojn kun kombinita maso kaj diversaj aldonaĵoj, kaj ĉi tiu kukaĵo naskiĝis, nomata "Beads". Li havas interesan guston pro la papaĵo en la maso, kudra tavolo kun kanditaj fruktoj kaj marzipan glaze kun sukero-pulvoro. Marzipan glaze por maksimuma ornamado Mi prenis la preta kompanio "Dr. Oetker". Ĉi tiu kukaĵo povas esti bakita en la forno, reduktante la hornejon.
Ingrediencoj:- Tritiko faruno 2 tbsp.
- Poppio 4 tbsp. l.
- Citrono suko 1 tbsp. l.
- Sodakvo 1 kuseno.
- Butero 200 g
- Ovoj de kokido 4 komputiloj.
- Sukero 1 tbsp.
- Sugar-vanilo 2 korpon.
- Tritiko faruno 2 tbsp. l.
- Sukero 3 tbsp. l.
- Kruĉita frukto 70 g
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Curdo 200g
- Glacio kun marzipo 100 g
- Kukejo de kukejo 120 g
- Paŝo 1 Por la preparado de la kukaĵo, ni bezonas la sekvajn ingrediencojn: faruno, ovoj, sukero kaj vanila sukero, butero, domaĝa fromaĝo, papaĵaj semoj, kandelitaj fruktoj, kolora sukero, glaciaĵo.
- Paŝo 2 Prenu la ovoj kun sukero.
- Paŝo 3 Tranĉi en ovo miksaĵon pecojn de butero aŭ margarino kaj rompu ilin en belan grajnan mason.
- Paŝo 4 Aldonu la sodon, elŝaltita kun citrono kaj faruno, genuu maldikan mason.
- Paŝo 5 Aldonu la papaĵon al la pasto, boligita per bolanta akvo, movu.
- Paŝo 6 Miksi dometon fromaĝon kun ovo, sukero, vanila sukero, aldonu farunon, miksi. En la rezultanta domaĝa fromaĝo ni aldonas malgrandajn kubojn da kanditaj fruktoj.
- Paŝo 7 En la pokalo multivarka (mi havas Polaris) metas duonon de la pasto, ebenigas la surfacon.
- Paŝo 8 Carefully, provante ne miksi la tavolojn, ni metas la domon de fromaĝo.
- Paŝo 9 Kovru la kurba maso kun la resto de la pasto. Baku la bakkan programon dum 1 horo, turnu la kukon kaj brunu la supran ŝrankon (ĝi estas sur la fundo de la bovlo) en la Multigape dum 10 minutoj je 120 ° C.
- Paŝo 10 Ni elprenas la kukon kun vaporo kaj vaporos ĝin ĝis ĝi varmigas.
- Paŝo 11 Laŭ la instrukcioj por la glaciaĵo, aldonu 4 kulerojn da akvo al la pulvoro, movu.
- Paŝo 12 Kovru la kukon per pikilo kaj tuj aspergu per kolora pulvoro. En la manko de la finita glaciaĵo sub la pulvoro, kondensita lakto estas tranĉita. Vi povas teni ĝin en la fridujo tiel ke la pulvoro estas firme fiksita.