- Butero - 200 Gramoj
- Sukero - 300 Gramoj
- Buckwheat faruno - 250 Gramoj
- Ovoj - 5 pecoj
- Kremo (20-22% grasa enhavo) - 400 mililitroj
- Hejma fromaĝo (5-9% de grasa enhavo) - 400 Gramoj
- Gelatino - 15 Gramoj
- Vanila Sukero - 10 Gramoj
- Juglandujo - 50 Gramoj
Butero, fandi, aldoni yemojn kaj 150 gr. sukero. Prenu ĝis glata. Aldoni la farunon kaj miksi la paston en la miksaĵon. La pasto devas esti mola kaj tre dika. En alia ujo, biskvitas la proteinojn kaj malgrandan (50g) kvanton da sukero. Devus akiri ŝaŭmon, kiel en la foto. Aldonu skurĝitajn proteinojn al la pasto, miksu bone. Ni prenas bakantan pleton, ŝtelas kukejon sur ĝi. La rezultanta maso estas egale distribuita super la pano. Metu la panon en precalentigita forno al 190 gradoj kaj baku dum duonhoro. Hejma fromaĝo estas miksita kun kremo kaj antaŭ-trempita en 3 kuleroj. akvo gelatino Aldonu la cetera sukero ĉi tie. Miksu bone. Kokita en la forno-kuko tranĉita en duono. Sur ambaŭ kukoj verŝu la kompletigon, distribuu ĝin egale, tiam metu unu kukon sur la alia (por ke la kuko estas formita), aspergu per juglandarboj - kaj la kukaj kukaĵo estas preta!
Servoj: 6-7