- Faruno - 3 Pokaloj
- Oleo de sunfloro - 2 eroj. kuleroj
- Akvo aŭ lakto - 220 Gramoj
- Freŝa aŭ seka feĉo - 20 Gramoj
- Salo, sukero - Por gusto
- Tomatoj - 6 Pecoj (plenigado)
- Saŭco - 200 Gramoj (plenigado)
- Fromaĝo - 200 Gramoj (nitschinka)
- Ovo - 1 peco (plenigo)
- Cepoj - 2 Pecoj (plenigo)
- Verda petroselo - Gusto (plenigado)
- Oleo de legomoj - Por gustumi (plenigi)
- Salo, pipro, spicoj - Por gustumi (plenigi)
1. Preparu la paston por pico. Forĵetu la feĉon en varma akvo. En aparta bovlo, verŝu duonon de la faruno, solvi feĉon, salo, sukero, vegetala oleo kaj miksaĵo. La pasto fariĝos likva. Aldonu la restantan farunon kaj genuu la paston. Estas necese, ke la pasto facile flanklasis malantaŭ la manoj. Enmetu varman lokon. Kiam la pasto en la volumo pliiĝas 2 fojojn, ĝi estas preta por bakado. 2. Kaj nun estas la tempo por prepari la plenigon. Kukaĵo tranĉita en malgrandajn kubojn. Tomatoj povas esti tranĉitaj en tranĉaĵoj aŭ ringetoj. Fromaĝo devas esti kradrita. Piku la cepo en malgrandajn pecojn kaj friti en vegeta oleo. Verduloj petroselo fajne pikitaj. Ovo kruda por bati. 3. Nun ni devas decidi pri kio prepari picon. Vi povas elekti folion aŭ grandan patrinon. Ruligu la paston en la grandecon de via muldilo kaj oleu ĝin per ovo. Metu la plenigon de la sekva sekvenco: kolbaso, cepoj, tomatoj, salo, pipro, spicoj. Supro kun pizita kradrita fromaĝo kaj petroselo. Pico estas bakita dum ĉirkaŭ 25 minutoj en la forno, varmigita al 170 gradoj. Bela kaj tre bongusta. Bonan apetiton!
Servoj: 4