- Basics - 2 Pecoj
- kokido brusto - 2 pecoj
- saŭco rostokrado - 1/2 tasoj
- Oleo de olivo - 1 peco
- salo - 2 pingloj (por gusto)
- Mozzarella - 450 Gramoj
- ruĝa cepo - 1/2 pecoj
- Cilantro - 1/2 taso
Preparado de bazo por pico: Miksi la feĉon kun varma akvo. Lasu ĝin dum kelkaj minutoj. Miksu la farunon kaj salo. Malrapide miksi aldoni iom da olivoleo. Aldoni varman akvon. Miksu ĝisfunde ĝis glueca maso. Permesu ke la provo staras dum 2 horoj. Varmigu la fornon. Metu kokan bruston en varmego. Aldoni barbacoa saŭco. Bake por 25 minutoj. Tranĉi la cepojn en duonajn ringojn. Tranĉi la mozzarella en maldikaj tranĉaĵoj. Tranĉi la bakitan kokidon en malgrandajn pecojn. Verŝu la olivan oleon sur la pico bakita folio. Dividu la paston en 2 pilkojn. Liberigu / streĉu la paston maldike per tavolo. Disĵeti la surfacon de la pasto kun oleo de oleo. Salo. Metu la mozzarell tranĉaĵoj ĉie super la surfaco. Metu la cepojn kaj kokajn pecojn. Verŝu la saŭcon. Baku ĝis kuirita. Crumble la verduloj.
Servoj: 12