- Varma akvo - 1 vitro
- Seka feĉo - 1-a. kulero
- Mielo - 1/2 Arto. kuleroj
- Oleo de Olivo - 2 eroj. kuleroj
- Faruno - 3 Pokaloj
- Salo - 1 cucharadita
- Pasto de tomato - 1,5 tasoj
- Ajlo - 1 Dento
- Fromaĝo Mozzarella - 250 Gramoj
- Ham - 6 tranĉaĵoj
- Tomato - 1 Peco
- Bulbo ruĝa - 1 peco
- Ĉampionoj - 6 pecoj
- Nigraj olivoj - 6 pecoj
Preparu ĉiujn necesajn ingrediencojn. Miksi ĉiujn ingrediencojn por la pasto - akvo, feĉo, mielo, oleo, faruno kaj salo. Stiru bone kaj genuiĝu de ĉi tiu pasto ĝis ĝi ĉesos bati al viaj manoj. Lasu en varma loko dum 40 minutoj. Dum la pasto leviĝas, ni faru saŭcon. Ni miksaĵojn de tomato, pikitaj ajloj kaj spicoj en kaserolo (mi havas basilon kaj oreganon). Ni metas la kaserolon per modera fajro kaj kuiru ĝin ĝis la maso reduktas en volumo ĉirkaŭ ĉirkaŭ duono. Miksita maso aspergas per olivoleo iomete pli. Ruligu la paston sur bakotuko, malpeze oleita. Foje disdonu la saŭcon super la pasto. Tiam metu sur la picon nian plenigon - fungojn, ŝinkon, fromaĝon, tomatojn, olivojn, cepojn. Bake dum 15 minutoj ĉe 200 gradoj. Ni servas varme.
Servoj: 3-4