- Bulgara pipro - 6 pecoj
- Curdo - 200 Gramoj
- Fromaĝo de kremo - 200 Gramoj
- Basil-folioj - 1 peco (pakaĵo)
- Dilo, petroselo - Por gustumi
- Salo, pipro - - Por gusto
Ni metas la paprikojn sur la baksejon kaj sendas ĝin al la precalentigita forno ĝis 180 g. forno dum 15 minutoj. Devas esti bakita ĝis kuiri ĝis aperu kadroj. La melongeno iris al alia plado, ne atentu ilin :) Finitaj paprikoj kovras per folioj kaj atendas ĝis ili tute malvarmetas. Tiam ni komencas tranĉi ilin. Elprenu la semojn kaj forprenu la haŭton. Ni tranĉas la paprikojn en duono aŭ en tri partojn. Ni preparas plenigadon por paprikoj. por tio, en oportuna plado ni miksas domon-fromaĝon, fromaĝon, fajne kikitan basilion, dolon, petroselon. Ni salivate kaj pipro. Krema fromaĝo povas esti anstataŭigita per regula fromaĝo, kradrita sur bela kroĉisto. En ĉiu pipro surmetu kuleron da plenigado kaj ruliĝaj listoj. Ruligu la listojn en pladon, ornamu ĝin per verdo kaj servu ĝin al la tablo.
Servoj: 8