- Lakto - 200 Milionoj
- Butero - 300 Gramoj (30 gramoj por plenigo, 250 gramoj por pasto)
- Faruno - 4 Pokaloj
- Levado - 50 Gramoj
- Sukero - 1 cucharadita
- Stuffing - 600 Gramoj
- Pasto de tomato - 2 eroj. kuleroj
- Banto - 2 pecoj
Faru kukaĵojn kun pikita karno, se nur ĉar ĝi estas facila :) Ĉi tiu simpla recepto por miksaĵoj kuŝas la mito de la komplekseco fari kukaĵojn kiel tia. Ne kredu ĝin - kontrolu vin, la simpleco de la recepto surprizos vin. Ankaŭ mi iam ne kredis, sed nun mi bakas tiajn kukaĵojn kun envidinda reguleco;) Do, kiel prepari patties per pikita karno: 1. Eĉ antaŭ kuiri, ni devas prepari nian feĉan paston. Por fari tion, la feĉo estas solvita en lakto (ni povas antaŭkreski ĝin por akceli la procezon). Ni tie miksis buĉon buŝon, farunon, sukeron kaj salo. Ni zorgas pri ĉio zorge, kaj lasu la horo por duono en varma loko. 2. Dum ĉi tiu tempo vi havos tempon prepari la plenigadon kaj kafon kaj preparu ion alian. Komencu kun la plenigo - friti la pikitan cepon en la varmigita panelo, kaj kiam ĝi estas preskaŭ finita, ni ĵetu la tomaton, kaj kvin minutojn metu sur malgrandan fajron. 3. Nun miksi la cepon miksaĵon kun pikita karno, salo kaj pipro ĉiuj kune, miksi bone. 4. Estas horo por meti viajn manojn malpuraj! :) La finita pasto dividiĝas en la samajn partojn. Ĉiu el ili devas ruliĝi, metu la plenigon kaj faru patty. 5. Kukaĵo povas esti oleita aŭ kovrita per bakanta papero. Ni elŝaltas niajn patojn, sed por ke ili ne etendiĝu kaj ne kunfluu kune. 6. Smear ĉiu patty kun ovo, kaj - en la fornon dum 15-20 minutoj, ĝis preta. Farita! Nun vi scias kiel fari kukaĵojn kun pikita karno. Kiel vi povas vidi, ĉio estas sufiĉe simpla. Bonŝanco en kuiri! ;)
Servoj: 6