- Faruno - 2.5 tasoj
- Feĉo seka - 2 kuleroj
- Salo - 1 cucharadita
- Varma akvo - 1 vitro
Verŝu en bovlo da varma akvo (sed ne bolanta). Aldoni seka feĉo al la akvo. Intertempe, movu la farunon per biskvito per salo. Aldonu la sekan miksaĵon al la likvaĵo. Miksu kun spatulo. Kiam la likvaj kaj seka miksaĵoj estas bone miksitaj, forigas la spatulo kaj amasas la paston kun miksaĵo. Miksu dum 4-5 minutoj ĝis la maso ĉesas bati al la bovlo. Transmetu la paston en bovlon, malpeze oleitan per oleo. Kovri per tuko kaj lasi en varma loko por ĉirkaŭ unu horo. De la rezultanta testo ni formas la pano de la dezirata formo. Disvastiĝi sur bakita folio, malpeze oleata. Ni metas la bakantan pleton kun la pasto en malvarman fornon, turnu la temperaturon de 175 gradoj kaj baki 35-40 minutojn antaŭ la formado de ruĝa ora ŝelo. Ni prenas la preta pano de la forno, malvarmetas ĝin kaj uzas ĝin por la intencita celo.
Servoj: 6