Naan

En malgranda bovlo, kombini feĉon, sukeron kaj akvon. Stiriĝi por solvi kaj submetiĝi al Ingrediencoj: Instrukcioj

En malgranda bovlo, kombini feĉon, sukeron kaj akvon. Komencu solvi kaj lasu ĝin leviĝi dum kelkaj minutoj. En ĉi tiu punkto, miksi la buteron, jogurto kaj ovo. En meza bovlo, miksi 1 tason da faruno kun salo. Tiam aldonu iom post iom la tutan miksaĵon kaj farunon. Senĉese miksante. Finu genuante la paston sur la tablon, verŝante la farunon. Ĉirkaŭ 3 glasoj da faruno eliras. Ruli la paston en pilkon. Kovru ĝin kaj lasu ĝin (ĉirkaŭ 45 minutojn). Kiam ĝi leviĝas, tranĉu ĝin en 8 egalajn partojn, ruligu ilin en pilkojn. Precalenti la skileton per ne-bastono. Plenigu ĉiun pilkon al dimensio de 0,5 cm de dika kaj 15 cm de diametro. Fry de unu flanko al bobeloj kaj ora bruna. Turnu vin kaj ankaŭ fritu. Fry ĉion. Lubri la oleon supre.

Servoj: 8