- Kuka kukaĵo - 1 Peco
- ŝafido - 660 gramoj
- bulbo - 2 pecoj
- salo - 2 kuleroj
- kumino - 1.5 teaspoons
- nigra pipro - 1 cucharadita
- Ovo - 1 Peco (miksi kun 2 tbsp da akvo)
- semoj de sésamo - 1 Peco
- Oleo - 1 Peco
Per akra tranĉilo tranĉu la ŝafidon kiel eble plej malgrandan. Finfine tranĉu la cepo kaj aldonu al viando. Aldoni salo, nigra pipro kaj miksi bone per manoj. Metu la plenigon en la fridujo. La pakaĵo de puffa kuŝejo kutime inkluzivas 10 pecojn. Ĉiu peco estas tranĉita en 3 pli malgrandaj pecoj. Ruligu ĉiujn pecojn de maso en skonojn kaj plenigu ilin per viando. Precalenti la fornon. Ni turnas Somsa en triangulojn. Miksi 1 ovon kaj 2 kulerojn da akvo. Lubri Soames kun ovo miksaĵo kaj aspergi per sesaj semoj. Lubrigu la bakitaĵon per oleo, metu la kukojn. Baku ĝis ora bruna koloro.
Servoj: 30