Bonega matenmanĝo! Tre bongustaj bakitaj ruloj de ovo pancakes kun viando pleniganta! Ili povas esti faritaj al grandeco kaj grandaj kaj malgrandaj - ĝi ĉiuj dependas de la diametro de via frizujo; Ankaŭ porko por kompletigo povas esti anstataŭigita per kokido aŭ miksita. Listo-oraj listoj estas tre, tre sukaj, perfekta por gaja kaj hazarda laboro. Mi rekomendas!
Ingrediencoj:- Ovoj kokoj 7 komputiloj.
- Porko de karno de porko 500 g
- Cepo purpura 1 pc.
- Fromaĝo malmola 100 g
- Dolĉa kremo 4 tbsp. l.
- Salo 2 korpon.
- Pipro nigra tero 2 pingloj
- Sunfloro rafinita petrolo 1 tbsp. l.
- Kujala koko 350 ml
- Paŝo 1 Ni bezonas kokidajn ovojn, pikita porko, cepo (cepo, blanka aŭ purpura), malmola fromaĝo, akra kremo, salo, nigra grunda pipro, sunfloro rafinita oleo, buljono aŭ boligita varma akvo por prepari orajn listojn kun viando.
- Paŝo 2 Prenu la krudan ovon, rompu ĝin en bovlo, aldonu salo sur la pinton de la tranĉilo kaj 1 korpon. dolĉa kremo. Batu la ovon kun forko por ke la dolĉa kremo dispense bone.
- Paŝo 3 Tuj sur varma pizero el la rezulta ovo-miksaĵo, fritu la pancakon de du flankoj - turnu ĝin tre zorgeme por ke ĝia integreco restu nerompita! Mi konsilas al vi friti ovojn de ovoj en granda pato (diametro 28 cm).
- Paŝo 4 Dum la pancako estas fritita - faru la miksaĵon de ovo laŭ la principo de paŝo 2. Unufoje unu ova pancakeo estas fritita - tuj fritu la sekvantan. Do ni faru kun ĉiuj sep ovoj - al la fino ni ricevas 7 ovojn.
- Paŝo 5 Muelu la senŝeligitan cepo, tranĉi ĝin fajne kaj aldonu ĝin al la pikita porko. Ankaŭ aldonu salo kaj nigra grunda pipro. Miksitaj aferoj ĝisfunde.
- Paŝo 6 Sur unu flanko de la ova pancake, metu pecon da pikita karno en formo de oblonga slabo.
- Paŝo 7 Ni envolvas la liston (laŭ la tipo de brasikoj).
- Paŝo 8 Do envolvu ĉiujn pancakojn - la rezultantaj listoj estas verŝitaj en kukaĵon.
- Paŝo 9 En varma buljono aŭ boligita akvo, aldonu kuleron da agrabla kremo kaj pinglo da salo, miksi kaj verŝi la orajn listojn por ke ili kovru iom pli ol duonon.
- Paŝo 10 Metu la listojn preheatitaj al 200 C-forno kaj baku proksimume 15 minutojn sub la folio kaj 10 minutojn sen ĝi (mi bakis sub la krado).
- Paŝo 11 Ni prenas la rulojn, aspergu ilin per kradrita fromaĝo frotita sur fajna kroĉisto kaj metu ĝin en la jam ŝaltitan fornon dum 5 minutoj, tiel ke la fromaĝo fandiĝas.
- Paŝo 12 Ni servas orajn listojn kun viando plenigante varman staton!