Suno en la banko: la plej bonaj receptoj de aprikoto

Belega, bonodora kaj delikata abrikoto estas mirinda deserto kaj delikata plenigado por bakado. Lia vivo-asertanta oranĝkoloron rememorigas la sunplenan someron kaj ripozon kaj energias, levante la animon dum la tuta tago. Estas ĉi tiu delikateco kaj alia granda plusco - malgranda kalorio, danke al kiu ĝi povas esti uzata eĉ de tiuj, kiuj estas sur dieto.

Enhavo

Klasika miksaĵo de aprikotoj batitaj - paŝo post paŝa recepto Aprikoto kun oranĝoj kaj kurantoj - paŝo post paŝo recepto Apricot jam kun ostoj - paŝo post paŝo recepto Apricot jam kun persikoj - paŝo post paŝo recepto Apricot jam kun persikoj - paŝo post paŝo recepto Apricot jam en multivarque - paŝo post paŝo recepto

Utila abrikoto kaj mambrutado, ĉar ĝi ne kaŭzas alergiajn reagojn kaj rapide sorbas. Ĉi tiu maŝino povas esti donita al infanoj de unu jaro. Se ni parolas pri la avantaĝoj de ĉi tiu delikateco, ĝi estas riĉa en vitaminoj A, B, C, kalio, magnezio kaj fero. Sekve, apricot jam povas esti rekomendata por uzo al homoj kun sangaj malsanoj kaj metabolaj malordoj. Krome, apricot jam kreskas imunecon, kio estas speciale grava en la vintro.

Ni proponas al vi receptojn por bongusta kaj bonodora aprikoto, sen kiu viaj provizoj por vintro estos enuigaj kaj senhavaj.

Klasika miksaĵo de abrikotoj batitaj - paŝo post paŝo recepto

En ĉi tiu recepto de aprikoto, spertaj dommastrinoj kun sperto en kulinaraj kapabloj ne estas novaj por si mem. Ĝi estas sufiĉe norma kaj sen originalaj, eĉ neatenditaj aldonaĵoj aŭ malfacilaj teknologioj. Kontraŭe, ĉio estas tre simpla, sed samtempe ĝi estas tre bongusta. Tamen, ni rimarkas, ke la kulina procezo prokrastos dum 4 tagoj, sed kredu min, la rezulto tute pravigos sin.

Necesaj ingrediencoj:

• abrikotoj - 2 kg
• sukero - 2 kg

Atenton, bonvolu! La kvanto de sukero dependas de la dolĉeco de la frukto kaj povas "naĝi". Sekve, prenu egalan pezon de granulata sukero kun "malpura" pezo (kun semoj) de frukto. Do vi certe ne eraros.

Instruo paŝo post paŝo:

Lavu abrikotojn kaj forpuŝu ĉagrenitajn aŭ difektitajn. Kvankam pro ili, la jam ne eksplodas (ni kuiris ĝin tantas fojoj), sed ĝia gusto estos senespere difektita.

Ni dividas la abrikotojn en duonojn kaj metos ilin en la kuiran bovlon.

Verŝu abunde kun sukero kaj denove metu duonon de abrikotoj, tavolo per tavolo. Lasu ĝin nokte je ĉambro.

La sekvantan matenon, kiam la abrikotoj jam abunde komencis la sukon, kaj la sukero mem turniĝis en senprudan ŝelon, ni metis la ujon sur la fajron. Ni ofte malkonstruas ĝin, tiel ke la maŝino ne staras, kaj ĉiam tre zorgeme. Do ni ricevas la samajn, tre belajn tranĉojn en siropo, kaj ne senforma, maldika kaj bongusta aprikoto.

Kiam la karno estas bolanta, ni markas ĝuste kvin minutojn kaj malŝaltas la fajron. Nun lasu la abrikotojn por tago.

Post tago, metu la duonon finitan sur la fajron denove kaj alportu ĝin al boil. Boilu la abrikoton jam kvin minutojn, mildigi. Denove forlasu la miksaĵon por tago.

En la kvara tago, kiel en la antaŭaj tagoj, ni bolas la aprikoton post bolado dum kvin minutoj, sed ni ne apartigas ĝin, sed disvastigas ĝin super la kruĉoj kaj fermas ilin per klakoj.

Aprikoto jam kun oranĝoj kaj kurantoj - paŝo post paŝo recepto

Nekutima kaj vitamina delicadeco estas akirita per aldonado al aprikotaj oranĝoj kaj ruĝaj kurieroj. Unue, ĉi tiu amiko simple havas nekredeblan aromon, rememorigante varmajn somerojn kaj kaŭzas maron de pozitivaj emocioj. Kaj, sekve, la delikateco rezultas esti megaposa, danke al la alta enhavo de vitamino C. Sekve, ĝi devas esti uzata por malhelpi malvarmojn kaj fluon.

Necesaj ingrediencoj:

• abrikotoj - 1,2 kg
• pomoj - 1 kg
• oranĝoj - 2 komputiloj.
• Granula sukero - 2 Kg
• Ruĝa kurio - 200 gr.
• gelateno - 1 pako

Instruo paŝo post paŝo:

1. Apricotoj forigas pits per mino.
2. Oranĝoj estas kovritaj per bolanta akvo kaj frotas zeston sur malgrandan grateron. Citruso estas purigita kaj dividita en tranĉaĵoj, forigante la filmojn.
3. La kuŝejo ankaŭ devas esti lava, tre zorgeme forigita la tigoj, por ne difekti la berojn kaj sekigi.
4. La tuta frukto estas pilata en kaserolo kaj kovrita per sukero kaj elpremas la cetran oranĝan sukon. Lasu la miksaĵon por horo.
5. Aldonu la zeston kaj metu ĝin sur la fornon. Aldonu sakon de gelateno, miksi zorge, por ne difekti la integrecon de la frukto. Alvoku kaj kuŝu kun ligna kulero, demetante la ŝaŭmon. Ni kuiras dum 10 minutoj.
6. Aldonu la kurson dum 10 minutoj kaj boli por aliaj 5 minutoj.
7. Lasu la miksaĵon dum 10-12 horoj ĉe temperaturo de la ĉambro.
8. Denove, alportu la maĵoron por kuiri kaj kuiri dum 10-15 minutoj.
9. Steriligi la kruĉojn kaj kaskedojn, verŝu la pokalo kaj ruliĝi. Ni turnas ĝin kaj lasas ĝin malvarmigi. Ni stokas en malvarmeta loko.

Abrikoto jam kun ostoj - paŝo post paŝo recepto

Ĉi tio bonodoras per recepto, kiun niaj avinoj amas tiel. Ĝi povas esti konservita dum pluraj jaroj kaj certiĝu, ke iam vi havos delikatan traktadon ĉe via fingro. Bonega tia tavolo estas savita en hejmaj kukoj.

Necesaj ingrediencoj:

• abrikotoj - 1 kg
• Granula sukero - 0.6kg
• akvon -1-2 tasoj

Instruo paŝo post paŝo:

1. Miaj abrikotoj estas en kuranta akvo. Ni sekiĝas.
2. Kuiri la siropo. Por fari tion, boli la akvon kaj aldoni sukeron. Boil ĝis la tuta sukero estas solvita.
3. Ni aldonas abrikotojn per semoj kaj alvokos ulbon. Ni kuiras dum 15 minutoj, elprenas la ŝaŭmon per bruo kaj movante la maketon kun ligna spatulo.
4. Ni lasas vin rezisti dum 12 horoj.
5. Ni denove metas ĝin sur la fajron. Kiam la maŝino komencas treni malantaux la kuleron en tre maldika truko, tiam ĝi estas preta.
6. En steriligitaj kruĉoj ni elspezas la delikatecon kaj lasu ĝin malvarmigi. Ne fermu varme, ekzistas ebleco, ke ĝi eksplodos. Ni ruliĝos en la malvarmeta moto kaj metas la supron en la fundon.

Aprikoto jam kun persikoj - paŝo post paŝo recepto

Tia maŝino rezultas tre bonodora kaj bongusta. Ĝi similas fruktan deserton kun karamelo kaj estas tre populara kun infanoj.

Necesaj ingrediencoj:

• abrikotoj -2 kg
• persikoj 2 kg
• granulada sukero -1 kg

Instruo paŝo post paŝo:

1. Peaches kaj abrikotoj estas miaj kaj sekaj. Forigu la ostojn.
2. Ni tranĉas persikojn kaj abrikotojn kun lobuloj. Vi povas tranĉi en 4 partojn.
3. Verŝu la frukton en bovlon kaj miksu kun sukero. Ni sendas ĝin al la fridujo aŭ malvarmeta loko por 10-12 horoj aŭ vespere.
4. Matene ni metas la fruktan miksaĵon per malrapida fajro kaj lasu ĝin boli. Kuiri dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Forigu de la fajro kaj lasu ĝin malvarmeta.
5. Ripeti la proceduron 5 fojojn, ĉiam sur malrapida fajro. Danke al ĉi tiu proceduro, la maŝino rezultas viscoplena kun karakteriza karamelo-gusto.
6. Steriligi la kruĉojn kaj ŝnurojn kaj ruliĝi la ĉifonon. Vi ankaŭ povas uzi ŝraŭbojn, sed ili ankaŭ devas esti steriligitaj antaŭe.

Gemo el abrikotoj - paŝo post paka recepto

Rapida kaj delikata recepto por delikata abrikoto por vintro. Lia preparado prenos tre malmultan tempon, kaj ĝentila konsistenteco malfermos por vi novan ideon pri karno.

Necesaj ingrediencoj:

• abrikotoj - 2 kg
• sukero - 1, 5kg
• citrono suko - 2 tbsp. l.

Instruo paŝo post paŝo:

1. Por ĉi tiu recepto, necesas molaj kaj molaj fruktoj sen pits. Estas plej bone elekti eĉ superpremitajn aprikotojn, kiuj donos la deziritan konsiston. Ili devas esti lavitaj kaj dividitaj en duonojn, elprenante la ostojn.
2. Fruktoj estas metitaj en profunda bovlo, kovritaj de sukero kaj versxas citronan sukon. Anstataŭ suko, vi povas uzi kaj kitra acida, diluita en malgranda kvanto da akvo. Lasu la abrikotojn por 3-4 horoj.
3. Kiam la fruktoj donas sukon, sendu ilin al malrapida fajro kaj alportu ulbon. Forigu la ŝaŭmon kaj tuj forprenu la panon el la fajro.
4. Uzante likvigilon, mueli varman frukton en mash. Atentu, ke la spray ne bruligas vin.
5. Denove, sendu la miksaĵon al malrapida fajro. Kuiri ĉirkaŭ 1 horo, movante senĉese kaj demetante la ŝaŭmon. Lerta jam estos kiam vi ricevos dikan viscopletan konsiston. Post tio ĝi povas esti ruliĝita tuj.

Al la noto! Vi povas kuiri ĉi tiun karnon en multivariado. Por fari tion, elektu temperaturan modon de 150 gradoj kaj tempo de 1 horo. Post turni la miksaĵon en pura kaj sendante ĝin reen al la multivarko. Ĉi tiu fojo dum 30 minutoj, sed kun la sama temperaturo-reĝimo. Sed memoru, ke la rapideco de kuirado povas dependi de la marko de ekipaĵo, tial ĝi estos superflua ĉesi la programon de tempo al tempo kaj kontroli la pretecon vide.

Apricot jam en la multivark - paŝo post paŝa recepto