- Ovoj de kokido - 5 pecoj
- Kukumo - 4 pecoj
- Saliko de kuracisto - 300 Gramoj
- Verda cepo (pakaĵo) - 1 Peco
- Mayonezo - 200 Gramoj
- Mustardo - 1-a. kulero
- Salo - Por gustumi
- Nigra pipro - - Por gustumi
- Citric Acid - - Pinĉu
- Malvarma akvo kuirita - 1.5 litroj
- Ruĝa Radiŝo - 150 Gramoj
- Dilo (vergoj) - 2-3 pecoj
Amikoj, provante mia okroshka kun majonezo, demandu kiel prepari ĝin. Kio, mi dividas la sekreton, kiel prepari okroshka kun majonezo: 1. Metu la ovojn por kuiri. 2. Kuiras 1.5 litrojn da akvo kaj malvarmeta. Mi ne pensas, ke vi volas uzi tapon-akvon en sia kruda formo. 3. Rinse bone la verdajn cepojn, ruĝegojn, verdon kaj kukumojn. Senŝeligi la ŝelon. Verduloj, raketoj kaj kukumoj fajne pikitaj. 4. Tranĉi la kolbason de la kuracisto en malgrandajn kubojn. 5. Kuiri la ovojn, malvarmeta, pura, elektu la yemas. Finfine tranĉi la proteinon. 6. Disbatu la yema kun forko kaj miksi ĝin per mustardo, pipro kaj salo. 7. En miksaĵo de yemas, mustardo kaj spicoj, aldonu majonezon, mason, poste verŝi akvon, ekscitante. 8. Miksi la likvon per malmolaj tranĉaĵoj, miksi, aldoni al la gusto de citriko. 9. Vi povas aldoni glacio al la preta okroshka antaŭ servado. Bonan apetiton! Ĝi valoras rimarki, ke majonezo donos pikazon kaj freŝan guston al okroshka. Nepre provu ĝin! Kaj tuj konsilas al vi fari okroshki pli - ĉiuj sen escepte petante suplementojn!
Servoj: 5-8