- Faruno - 5 3/4 Pokaloj
- Sodakvo - 1 Cucharadita
- salo - 1 st. kulero
- tera kartomo - 1-a. kulero
- De tero dolĉa pipro - 1 Cucharadita
- freŝa grunda pipro - 1/4 teaspoonfuls
- grundaj kantoj - 1/4 Kukapopoj
- De butero - 240 Gramoj
- malluma bruna sukero - 1 taso
- sukero - 1/2 taso
- malluma maizo siropo - 1/2 taso
- Akvo - 1/4 Glaso
- dika kremo - 1/4 Glaso
- granda ovo - 1 peco
- Ekstrakto de vanilo - 1 1/2 kuleroj
Miksi farunon, sodonon, salo, kartomomo, dolĉa pipro, freŝa grunda pipro kaj trunkoj en granda bovlo. Metu la oleo en bovlo. Alportu sukeron, maran siropo kaj akvon por kuiri en granda kaserolo, moviĝante ĝis la sukero solvas. Verŝu varman miksaĵon de sukero, kaj tiam vipu la miksaĵon je malalta rapido. Vipu la kremo, ovoj kaj vanilo en bovlo, tiam aldonu al la miksaĵo de butero. Miksi bone je meza rapido. Redukti rapidecon kaj aldoni farunan miksaĵon. Dividu la paston en tri partojn, envolvu ĉiun en plastan vergon kaj enmetu la fridujon por la nokto (aŭ frostigi ĝis 1 monato). Precalenti la fornon al 175 gradoj. Liberigu 1 diskon de pasto sur malpeza floreca surfaco kun dikeco de 3 mm. Uzante biskvitajn muldilojn de Novjaro, tranĉis malsamajn formojn kaj metu ilin sur bakako ĉe 2.5 cm de inter alia. Enmetu la fridujon dum 10 minutoj. Ripeti kun la cetera testo. Baku la kuketojn ĝis ora bruna, de 10 ĝis 12 minutoj. Se vi faras malgrandan kuketon, ĝi povas esti preta en 8 minutoj. Permesu malvarmigi tute. La kuketo povas esti stokita en malhela ujo kun kovrilo dum 2 semajnoj.
Servoj: 170