- Faruno - 2 Pokaloj
- ovoj - 1 peco
- salo - Por gustumi
- Kalka mielo - 5 Arto. kuleroj
- Butero - 100 Gramoj
- dolĉa kremo - 2 eroj. kuleroj (oleaj)
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita
- papaveto - 1 vitro (ingrediencoj por la plenigo :)
- kremo - 1/2 taso (malalta graso)
- bruna sukero - 1-a. kulero
- Kalka mielo - 2 Arto. kuleroj
- Poppornoj - 1 1/2 kuleroj
Preparado de la pasto: Sift faruno kun salo kaj bakanta pulvoro. Butero iomete varmigas, tiel ke ĝi estis ĉe temperaturo de temperaturo kaj batita per biskvito aŭ likvigilo, tiam aldonu mielon kaj miksi denove. La ovo estas miksita (skurĝita) kun dolĉa kremo kaj aldonita al la antaŭe boligita butero kun mielo, denove ploris kune. Bonvolu aldoni farunon kaj genuu la "elastan" paston, kiu post amaso foriras ĉirkaŭ dudek minutojn en malvarmeta loko. Preparado de la plenigo: Finfine krasu la pipron per pistujo. Kipyatkom plenigas la papaĵon, lasu ĉirkaŭ dek minutojn kaj poste ĵetu ĝin sur la kribrilon. Ni lasas ĝin sekigi, meti ĝin en pistujon kun pipro kaj rubi ĝin kune kun sukero. Flanklasu du kulerojn por pulvoro. Kremo kaj mielo aldonas al la kaserolo, antaŭ-aldonante papaĵon. Aliĝu al kuzo kaj daŭre kuiri per meza varmego dum ĉirkaŭ kvin minutoj, sen forgesi moviĝi. Sekvu, forigu el varmego kaj lasu ĝin malvarmiĝi dum 20 - 25 minutoj. Diskonigi la farunon sur la laboranta surfaco, la maso estas ruliĝita en la formo de rektangulo, 1 cm de dika. Metu la supran tavolon de la kupolo kaj envolvu ĝin en rulo. Ni movas la liston al baksa pleto tegita per pergamina papero, aspergu supre kun papaĵaj semoj, kiu estis forlasita antaŭe, komencante bakante je cent okdek gradoj en la forno ĝis ora ora ŝelo (40-50 minutoj) aperas. Ĉio pretas.
Servoj: 4