- Stuffing - 300 Gramoj
- Terpomoj - 5 pecoj
- Banto - 1 peco
- Karoto - 1 peco
- Sour kremo - 2 eroj. kuleroj
- Akvo - 1 vitro
- Salo - 1 cucharadita
- Pipro nigra tero - 1-2 Pinglo
- Donu verdojn, petroselo - 50 gramojn
- Fromaĝo - 100 Gramoj
Mi diros al vi kiel fari pikitan karnon en potoj rapide kaj bonguste. La plado ankaŭ estas avantaĝa ĉar ĝi estas servata en la sama ujo en kiu ĝi estis preparita. Minimumo de malpuraj pladoj, minimuma bruo dum kuirado ... Kaj la plado rezultas tre eĉ. Ĉi tiu simpla mince recepto en potoj savis min pli ol unu fojon, mi esperas, ke ĝi utilas al vi. Do kiel kuiri: 1. Purigu kaj lavu miajn legomojn. 2. Kutu la cepojn laŭ via kompetenteco, terpomoj kaj karotoj kun maldikaj teleroj aŭ malgrandaj kuboj. 3. En la pretaj kaldronoj ni kuŝas terpomojn, karotojn. 4. Ni ruliĝas malgrandajn pilkojn el pikita karno aŭ ĵus elŝiras malgrandajn pecojn kaj sendas ilin al la karoto-tavolo. Se vi metas piktukon en grandan pecon, tiam dum kuiri ĝin ĉiuj kolektos en unu granda kuko kaj difektos la tutan impreson de la plado. 5. Kovru la mantelon per pikita karno. 6. Ni faras en la akvo salo, dolĉa kremo, spicoj. Se vi deziras, vi povas aldoni ketchup aŭ tomato paston. 7. Plenigu la enhavon de potoj. Fermu la kovrilon. 8. Ni enmetis la fornon hejme al 200 gradoj dum 30 minutoj. 9. Ĝi estis 30 minutoj. Ni frotas fromaĝon sur granda gratero. Ni forigas la tapiŝojn el la kaldronoj kaj aspergas la surfacon de la plado kun kradrita fromaĝo. 10. Ni enmetas la fornon dum 10 minutoj por krei apetitan fromaĝon. Jen ĉio - la plado estas preta! Mi petas la tablon! :)
Servoj: 2