- Ĉamizonoj - 250 Gramoj
- Terpomoj - 4 pecoj
- Karoto - 1 peco
- Oleo de legomo - 2-3 Arto. kuleroj
- Salo - 0,5 st. kuleroj (por gusto)
- Korandro - 1-2 Pinglo
- Golfeto - 1-2 pecoj
- Donu verdojn, petroselo - 50 gramojn
Kontrolu ĉu ĉiuj produktoj por supo ni havas en stoko :) Ni purigas terpomojn kaj tranĉis en kubojn. Verŝu en kaserolon ĉirkaŭ 2 litrojn da akvo kaj kuiri terpomojn. Carrotoj estas purigitaj, frotitaj sur granda gratero kaj malpeze fritita en vegeta oleo. Fungoj estas purigitaj, tranĉitaj kiel vi ŝatas - kuboj aŭ teleroj. Kaj ankaŭ malrapide fritas. Vi povas friti fungojn kune kun karotoj. Ni sendas fungojn kaj karotojn en poton al la terpomoj. Solim. Ni kuiras ĉirkaŭ 10-15 minutojn. Se la terpomoj estas kuiritaj, la supo estas preta. Aldoni la koriandron, golfeton. Verduloj, fajne pikitaj kaj aspergis la supo en bovlo antaŭ servado.
Servoj: 5-6