- Maŭra ŝelo - 1 peco
- Dolĉa pipro - 1 peco
- Mielo - 1 cucharadita
- Salo - 1 cucharadita
- Kokido brusto - 1 peco
- Ananaso enlatigita, rondoj - 2 Pecoj
- Oleo de Olivo - 2 eroj. kuleroj
- Soy saŭco - 1-a. kulero
- Suko de Citrono - 1 de. kulero
- Ruĝa varma pipro - 1 cucharadita
- Karno - 1 Pikilo
- Nigra Tera Pipro - 1 Pinglo
1. Lavu la kokan bruston kaj dividu ĝin en ses egalajn partojn. Ni enjuĝas la dolĉan pipron, forigas la semojn kaj sepojn, kaj tranĉas en ses partojn. Tranĉi la tranĉaĵoj de ananaso en tri pecojn. Rondoj tranĉis la orelon de greno, la dikecon de kvar aknoj. Ni metas ĉion ĉi en bovlo. 2. Ni faros la marinadon. En salata bovlo, miksi soy saŭcon, buteron, mielon, citronan sukon, varman ruĝan pipron, trunkon, nigran pipron kaj salo. 3. En la bovlo, verŝu la marinadon, kaj ĉiuj ingrediencoj estas plene miksitaj. Proksimume du horoj (almenaŭ) lasas marinate. 4. Metu ĉiujn ingrediencojn (kune kun la marinado) en la bakanta plado kaj sendu la formon al la precafita forno. Baku dum 40 minutoj je temperaturo de 180 gradoj. 5. Forigi la kudron-filmon el la bakita pipro. Ni kordoj sur bastonoj por sushi: maizo, dolĉa pipro, kokido kaj ananaso. Ananaso povas esti utilita kiel garniŝo.
Servoj: 6