- Seka feĉo - 14 Gramoj
- Faruno - 1,1 Kilogramoj
- Oranĝo - 1 peco
- Enida lakto - 300 Milionoj
- Mielo - 235 gramoj
- Butero - 60 Gramoj
- Ovo - 3 pecoj
- Tera kartomo - 1.5 kuleroj
- Salo - 1 cucharadita
- Nuksoj pikitaj - Por gustumi (por ŝprucigi)
1. Kradu 2 kusenojn da oranĝaj ŝeloj de la kalkulo. De la pulpo, elpremu 60 ml de suko. En aparta bovlo, miksi la dolĉan lakton, mielon, oranĝan sukon kaj buteron. Varmego kun malalta varmo por fandi la oleo. Ne varmigu ĝin ĝis maksimumo de 40 gradoj. 2. Sift faruno. Prenu el tuta 200 g kaj miksi kun feĉo kaj salo. Verŝu ĉi tiun farunon en la miksaĵon kaj batis kun miksaĵo dum 2 minutoj. 3. Aldonu ovon al la pasto. Nun ni metos oranĝkoloron kaj kartomomon kaj iom pli da faruno. Daŭre bati kun miksaĵo ĝis la pasto fariĝas homogena. Verŝu duonon de la faruno kaj movu vin per viaj manoj. Aldoni la farunon ĝis la pasto fariĝas elasta kaj mola. 4. Vi povas preni unu grandan formon aŭ du malgrandajn. Lubri kun oleo. Metu la paston en la muldilon kaj apartigu dum 1 horo. Metu la paston en varma loko. Kiam la pasto estas duobligita, grasu la ovon de supre kaj aspergu nuksojn. Bakita pano ĉirkaŭ 50 minutojn je temperaturo de 180 gradoj.
Servoj: 10