Piedi kun fiŝo Puff-kukoj estas bone troveblaj por ajna tablo, tiel dum ferioj kaj dum labortagoj. Pro tio ke kukaj kukaĵoj estas sufiĉe malfacilaj en preparado, estas pli bone aĉeti ĝin preta, la avantaĝoj de vendejo-bretoj nun plenigas per diversaj provoj. Kukaĵoj kaj pizoj el ĝi estas lumo, aeraj, belaj kaj rozkoloraj, nur ne forprenu viajn okulojn. Kaj kiel dolĉa - ĉio, kio ne plenigas, ĉio rezultas bonega kvalito. Hodiaŭ mi venis kun nova plenigo, la kutima kukaĵo kun saŭlo ŝajnis al mi tro simpla, do mi decidis fari duan tavolon, sed elmetis ĝin per maldikaj plastoj, kiel skaloj. Sub la tavolo de ovo-froma maso, ĉi tio estos neperceptebla, sed kun tio akiri kontinuan tavolon, kiel kovrilo de kukaĵo, sed ne de pasto.
Ingrediencoj:- Kuka kukaĵo 500 g
- Terpomoj 2 komputiloj.
- Saurita en petrolo 200 g
- Fromaĝo Maasdam 100 g
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 2 tbsp. l.
- Paŝo 1 Ni bezonos: paston de fiŝaĵo, saŭto enlatigita en oleo, terpomoj krudaj, ovoj, kradritan malmultan fromaĝon.
- Paŝo 2 Senŝeligi la terpomojn kaj tranĉi ilin en maldikaj mugoj, kiuj estas ĵetitaj en bolantan akvon kaj bolas dum 3 minutoj.
- Paŝo 3 Forigi la terpomojn kaj rinse sub tondro de malvarma akvo. Lasi dreni akvon.
- Paŝo 4 Puff-kukaĵo - ĉiam en unu direkto - kaj kuŝu ĝin sur bakako, ŝmirita per vegeta oleo.
- Paŝo 5 Muelu la enlatan fiŝon kaj tavu ĝin sur la paston.
- Paŝo 6 Supro kun terpomoj "skaloj".
- Paŝo 7 Krabu la malmola fromaĝo sur kruda krutero kaj miksi ĝin per 2 ovoj.
- Paŝo 8 Stiru la miksaĵon bone.
- Paŝo 9 Kovrigu la surfacon de la kukaĵo kun fromaĝa ovo-maso kaj enmetu la fornon hejme ĝis 180-200 ° C.
- Paŝo 10 Bake ĝis bruna dum ĉirkaŭ 25-30 minutoj. La kuko rezultas tre bela - ora oranĝa koloro. Kaj tre bongusta. Provu ĝin!