Somero refrescanta trinkaĵo Kio estas limonado aŭ oranĝo, neniu bezonas klarigi, ĉar ĉiuj el la infanaĝo konas la guston de ĉi tiu refresciga fizika trinkaĵo. La vorto "limonado" mem estas franca, ĝi instalis en la rusa lingvo en la 17a jarcento, indikante ajnan trinkaĵon kiu enhavas citronan tinton aŭ citronan sukon. Sed laŭlonge de tempo ĉi tiu koncepto disvastiĝis al multaj aliaj mildaj trinkaĵoj preparitaj surbaze de diversaj beroj kaj fruktoj, jupoj, tinturoj. Moderna limonado malofte enhavas naturajn ingrediencojn, ili estas anstataŭigitaj per diversaj tinkturoj, identaj al naturaj gustoj kaj aliaj "kemio". Tial ni sugestas, ke vi mem preparu la limonadon. Ĝi ne estos karbatigita, sed kontentigos la guston de la plej pura amanto de refrescantaj trinkaĵoj, perfekte forgesos vian soifon en varma tago, kaj ne difektos vian sanon. Kontraŭe, ĉi tiu hejma limonado nur fortigos vian imunecon kaj levos viajn spiritojn. Se vi ne timas vian gorĝon, tiam ĝi estas dezirinde trinki ĝin forte malvarme, eĉ vi povas aldoni glaciajn kubojn al la vitro. La kvanto da sukero povas varii al via plaĉo en unu direkto aŭ alia.
Ingrediencoj:- Citrono 3 komputiloj.
- Sukero 0.5 tbsp.
- Mento freŝa 1 grupo
- Akvo 3 l
- Paŝo 1 Por prepari la limonadon ni prenas 3 citronojn, iom da mento kaj duone kaliko da sukero - tio estas la manĝaĵo por 3 litroj da akvo.
- Paŝo 2 Lemonoj estas bonaj por lavi kaj forigi la zeston de ili.
- Paŝo 3 Tiam forigu la blankan pelan el la citronoj, kaj tranĉu la pulpon kaj subpremas bone por ĉerpi la maksimuman kvanton de citrono.
- Paŝo 4 Akvo en kaserolo kun volumo de 3 litroj alvokas ulbon, aldonu zeston, citronojn kun suko, sukero kaj mento (mento lavo kaj larmo). Kuiri por 1-2 minutoj, tiam forigu el varmego kaj malvarmeta.
- Paŝo 5 Preta por filtri la trinkaĵon, servi per glaciaj kuboj kaj spiono da mento.