- Salikoko - 50 Gramoj
- Tomatoj - 30 Gramoj
- koloro de brasiko - 25 gramoj
- grenita maizo - 20 Gramoj
- kukumo - 20 gramoj
- suko de tomato - 20 gramoj
- fromaĝo - 10 gramoj
- Ensalada folio - 10 Gramoj
- Verdaĵo - 5 Gramoj
- Vinagro 3% - 2 Gram
- citrono - 1/6 Pecoj
- salo - Por gustumi
- Pipro-kano kaj nigra tero - 1 pinglo
Salikoko kuirita per aldonado de vinagro kaj salo, kaj poste purigita kaj malvarmigita. Florbrasiko estas kuirita en salta akvo kaj ordigita en inflorescencojn. Maizo devas esti apartigita de la potado. Tomatoj tranĉitaj tranĉaĵoj, kukumoj tranĉitaj en tranĉaĵoj, kaj fromaĝojn - maldikaj tranĉaĵoj. Ĉiuj ingrediencoj estas klare metitaj sur la folioj de la salato, ornamitaj per salikokoj. Verdoj kaj citronoj. Por prepari la saŭcon vi bezonos pikitajn verdojn, salo, pipro (ambaŭ specoj) kaj tomato-sukon. La saŭco servas aparte de la ĉefa kurso.
Servoj: 1