Kvaraj ovoj plenigitaj de kavio

Kvinaj ovoj bolas ĝis kuiritaj, puraj, sciuroj zorgeme apartigitaj de la yema. Ingrediencoj:

• Kvinaj ovoj - 20 Gramoj
• Parmesano - 100 Gramoj
• Cilantro - 25 Gramoj
• Mayonezo - 50 Gramoj
• Rukkola - 25 Gramoj
• Ruĝa kaviaro - 100 gramoj

Instrukcioj

Kvinaj ovoj bolas ĝis pretaj, puraj, sciuroj zorgeme apartigitaj de la yemas, konservante la belajn duonojn de proteinoj. Ni plenumos ilin. Ni zorgeme amasas yemojn kun forko, miksita kun kradrita Parmesano, fajne pikita cilantro kaj majonezo. Ni miksas ĝin bone. Ni prenas servantan teleron, metu sur ĝin foliojn de freŝa arugulo. Duonoj da koturnaj ovoj estas plenigitaj per la miksaĵo preparita de ni. Ĉe ĉiu ovo duono ni metas iom ruĝan kaviaron. La aperitivo pretas! :)

Servoj: 10