"Paroladas" por teo. Kiam mi vidis ĉi tiujn kukojn, mi rimarkis, ke mi devis prepari ilin. Ili estas vere tre similaj al persikoj kaj estas tiel brilaj kaj belaj, ke ili altiras la okulon. Mi pensas, ke tio estas perfekta ekzemplo de hejma bakado, facila por prepari kaj tre komforta. Mi pensas, ke eĉ komenca gastiganto kunvenos ĉi tiun recepton. La pasto estas mallonga, sed tre mola, plena en laboro. La plenigo estas tre bona - kaj kiel rezulto rezultas tre pozitiva!
Ingrediencoj:- Tritiko Faruno 3.5 tbsp.
- Butero 80 g
- Dolĉa kremo 2 tbsp. l.
- Sukero 1 tbsp.
- Vanilino 1 kusenpo.
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Bakanta pulvoro 1 kuseno.
- Lakita kondensita lakto 1 jar
- Juglando 70 g
- Beets 1 pc.
- Bruna sukero 70 g
- Carrot 2 komputiloj.
- Paŝo 1 Por la preparado de shortcake preparu la sekvajn produktojn: faruno (sift), butero ĉe temperaturo de la ĉambro, ovoj, sukero kaj akra kremo.
- Paŝo 2 Ovoj batas per sukero kaj vanilo.
- Paŝo 3 Aldonu butero, akra kremo, duono de faruno, bakanta pulvoro.
- Paŝo 4 Miksu kun miksaĵo por akiri mola bazo por la pasto.
- Paŝo 5 Aldonu la restantan farunon kaj genuu la molajn pastojn.
- Paŝo 6 Dividu la paston en 24 pilkojn. Formi duonferojn.
- Paŝo 7 Metu folion de pergamino kaj baku je 190 ° C dum 15 minutoj.
- Paŝo 8 Finitaj duonoj de estontaj "persikoj" por malvarmigi la kradon.
- Paŝo 9 Forprenu la mezon de la duonoj.
- Paŝo 10 Por kremo, bovu kruĉon da kondensita lakto dum 2 horoj en kruĉo de akvo, sed vi povas aĉeti preparitan bolitan kondukitan lakton. Mi preferas kuiri min mem.
- Paŝo 11 Miksi la duonon de la boligita kondensa lakto kaj fajne pikitajn juglandarbojn.
- Paŝo 12 Afiŝu la duonojn kun kremo.
- Paŝo 13 Lubrigu la randojn de la bolita kondensa lakto kaj glui la duonojn.
- Paŝo 14 Puraj karotoj kaj betoj por suko, preparu sukeron por aspergado. La bela bruna taŭgas perfekte.
- Paŝo 15 Premu sur la juicer karoto suko.
- Paŝo 16 Elprenu la betonsukon, se vi ne havas juiceron, tiam kradu la legomojn sur la kruĉon kaj elpremu la sukon per la kroĉaĵo.
- Paŝo 17 Kiam la duonoj de la "persikoj" estas kaptitaj, vi povas komenci ornami.
- Paŝo 18 Donu la "persikon" 2/3 en la karotan sukon kaj lasu ĝin malplenigi iom, tiam la nepainita parto en la betonsukon kaj tuj ruli en la sukero.
- Paŝo 19 "Peaches" preta. Donu al ili iom da sekigado kaj vi povas servi.
- Paŝo 20 De ĉi tiu nombro da produktoj, 12 kukoj estis faritaj. Bonan apetiton!