Historio de kreado de kuketoj Donante la historion de la kreado de ĉi tiu kuketo estas priskribita kiel sekvas. Fojo kuiristo, kiu laboris ĉe la kortego de la Persa Sultano, decidis prepari alian dolĉaĵon por Sia Moŝto. Sed, veninte al la kuirejo, la kuirejo preskaŭ nenion trovis de tio, kio li havis. La malsanuloj prenis ĉiujn plej gravajn ingrediencojn por fari dolĉaĵojn, almenaŭ ili tiel pensis. Sed la komforta kuirejo ne perdis sian kapon kaj miksis la restaĵojn de faruno, pulvoraj sukero, butero kaj aldonante protektron de safrano, kreis novan recepton por kuketoj, kiu iam estis admirita.
Ingrediencoj:- Tritiko Faruno 150 g
- Migdalo 50 g
- Butero 100 g
- Sukero 50g
- Sukero pulvoro 20 g
- Paŝo 1 Ĉefaj ingrediencoj: oleo, faruno, sukero, migdaloj kaj pulvoro.
- Paŝo 2 Kruĉu la migdojn en la faruno.
- Paŝo 3 Tranĉi la buteron por malvarmigi ĝin.
- Paŝo 4 Miksu la faruno, butero, sukero kaj migdaloj.
- Paŝo 5 Miksu ĉiujn ingrediencojn kaj metu en la fridujon dum 30 minutoj por fari la paston malmola.
- Paŝo 6 De la solida maso tranĉis la "kolbasojn".
- Paŝo 7 Poste, ni kunigas ĉiun "kolbason" formon, fleksante ĝin en la formo de triangulo.
- Paŝo 8 Malpeza oleo, la margarino aŭ butero kun pano, aspergu ĝin per iom da faruno kaj disvastigu la biskvitojn al ĝi. Ni enmetas la fornon dum 15-20 minutoj je temperaturo de 180 ° C.
- Paŝo 9 Elprenu la kokidon el la forno kaj aspergu sukeron. Nun vi povas servi!