- Migdaloj - 3/4 Pokaloj
- sukero - 3/4 Pokaloj
- Faruno - 2 tasoj
- Butero - 250 Gramoj (tranĉitaj en pecojn)
- ovo de yema - 3 pecoj
- Suko de citrono - 2 Arto. kuleroj
- citrono - 1 1/2 kuleroj
- kremo graso - 3/4 Glaso
- maldolĉa ĉokolado - 240 gramoj (grandaj tranĉaĵoj)
- Miksita de albaricopo - 3/4 Glaso
Mueli migdalojn kaj sukero en manĝaĵa procesoro. Metu bovon. Miksi farunon kaj oleon en manĝaĵa procesoro. Aldonu yemojn kaj citronan sukon, movu. Aldonu la migdalajn miksaĵojn kaj citronon, miksi. Forigu la paston el la kombinaĵo, envolvu plaston kaj enmetu la fridujon dum almenaŭ 2 horoj aŭ nokte. Precalenti la fornon al 170 gradoj. Ruli mason 6 mm de dikeco sur malpeza floreca surfaco. Uzante rondan kuketan kranĉilon aŭ formon, tranĉu kuketojn de ronda formo. Metu la kuketojn sur bakitajn foliojn kaj baku ĝis ora bruna ĉirkaŭ la randoj, proksimume 18 minutojn. Permesu malvarmigi. Dum la kuketoj estas kuiritaj, alportu la kremo al boil kaj aldonu la ĉokoladon. Permesu stari dum 5 minutoj, moviĝu ĝis glata. Permesu malvarmigi. Batu ĝis dika. Metu 1 cucharadita de maketo sur unu kuketo, kovru la supron per la dua kuketeto. Metu iom da ĉokolada maso supre. Iomete malvarmigas la kuketojn antaŭ servado.
Servoj: 30