Ingrediencoj:
- 2 tasoj da faruno (237 gramoj)
- 1/2 taso kakao pulvoro
- 1 korpon Sodakvo
- 1/2 kuseneto. bakanta pulvoro
- 1/4 korpon. salo
- 6 kuleroj Butero ĉe temperaturo de la ĉambro
- 1 taso de sukero
- 2 ovoj
- 1 ovo blanka
- 1 taso da aveloj pikitaj
- 170 g da dolĉa dolĉa ĉokolado
Metodo de preparado:
Precalentar la forno al 190 ° C Preparu la panon, kovru ĝin per pergamina papero.
Miksi la farunon, kakaan pulvoron, bakan pulvoron, salo kaj sodo. Miksi la miksaĵon dum 2 minutoj kun miksaĵo. Aldonu sukeron kaj biskviton al meza rapido ĝis akirita malpeza, malpeza pezo. Plene bati, unu post unu, aldonu du ovojn. Iom post iom ŝprucas la farunon, miksante ĝis glata.
Aldoni ĉokoladon, nuksojn kaj miksi kun ligna kulero. Demetu viajn manojn en la farunon (la pasto rezultas sufiĉe tranĉa) kaj metu la paston sur la farunon. Dividu ĝin en duono kaj formu du 30 cm longajn panojn.
Metu ilin sur bakitaĵon kaj malpeze plabas ilin de supre. Prenu la orajn blankulojn kaj oleo la panojn. Aspergi kun sukero.
Bake por 25 minutoj. Transloku la panojn al la kortego kaj malvarmeti dum 25-30 minutoj.
Redukti la fornon de temperaturo al 150 ° C Tranĉi la panojn diagonale en tranĉaĵoj 2.5 cm dikaj. Metu la tranĉaĵoj sur la kradon kaj baku por 30 minutoj.