- Curdo - 250 Gramoj
- Natura jogurto - 200 Gramoj
- Ovoj - 2 pecoj
- Cornstarch - 2 Arto. kuleroj
- Sukero - 3 Arto. kuleroj
- Esenco de Vanilo - 1 Cucharadita
- Butero - 20 Gramoj
- Sukero - 1 st. kulero
- Fragoj - 200 Gramoj
Koncerne al mi, la domaĝa fromaĝa kaserolo kun fragoj plej taŭgas por matenmanĝo, kun taso da teo aŭ kafo. Donita, ke ĉi tiu deserto - la telero estas tre kontentiga, sed samtempe ĝi facile digestas kaj ne superŝarĝas la stomakon. En resumo, la afero por bona komenco al la tago. La recepto, kvankam, al la simpla frenezo - ĝi ne estas peko por kuiri: 1. Batu ovoj kun sukero. Aldoni amason, domon-fromaĝon kaj miksi al la miksaĵo. Tiam aldonu la vanila esenco kaj jogurto. Miksi homogenecon. 2. Lubri la muldilojn kun butero. Ni enmetas ilin lavitajn kaj pikitajn fragojn. 3. Verŝu la paston kaj enmetu la fornon. Bake por 25-30 minutoj je temperaturo de 190 gradoj. 4. Dum la kaserolo estas en la forno - ni preparos saŭcon por ĝi. Metu iom da fragoj, jogurto kaj sukero-pulvoro en la likvaĵon kaj mueli ĝin al homogeneco. Verŝu en la kuirejojn - kaj en la fridujo, lasu ĝin iomete dika. 5. Kuiri la kaserolon kun frago de saŭco kaj servu ĝin al la tablo. Bonan apetiton! :)
Servoj: 3-4