- granda oranĝo навель - 1 peco
- Faruno - 1 1/2 tasoj
- sukero 1 1/2 tasoj
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita
- Sodakvo - 1/8 kuleroj
- Salo de kruda muelanta - 1 Pinglo
- jogurto - 1/2 taso
- oranĝa ŝelo - 1 cucharadita
- granda ovo - 1 peco
- mielo - 3 eroj. kuleroj
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 Teaspoonfuls
- citrono suko - 1/4 taso
- Kukejo de kukejo - 1/4 taso
- bakitaj pomoj - - Por gustumi
Precalenti la fornon al 175 gradoj. Lubri la bakantan teleron kun oleo. Alportu 4 tasojn da akvo por kuiri en meza kaserolo. Aldoni la oranĝon kaj kuiri dum 5 minutoj. Drenu la akvon, verŝu 4 tasojn da akvo en kaserolon kaj alportu ulbon denove. Aldoni la oranĝon kaj kuiri dum 5 minutoj. Dume, en bovlo, enŝutita faruno, 1/2 taso da granulada sukero, bakanta pulvoro, soda kaj salo, apartigis. Forigu la oranĝon el la bolanta akvo kaj aldonu la cetera 1 taso da granulata sukero. Kuiri, moviĝanta, ĝis la sukero solvas. Revenu la oranĝkoloraĵon por bolantan akvon kaj kuiri ĝis la oranĝo malvarmigas ĉirkaŭ 5 minutojn. Drenu la akvon kaj miksi la oranĝon en la kuirejo kun 1/4 taso de jogurto, oranĝa kelo, ovo, mielo kaj vanilo. Aldoni la farunon kaj miksi. Metu la paston en preta formo kaj baku la kukon ĝis ora bruna, de 25 ĝis 30 minutoj. Dume, en malgranda kaserolo, batis la citronan sukon, sukeran sukeron kaj la cetera 1/4 taso de jogurto. Alportu herbon super meza varmego. Kuiri ĝis la glacio estas dika, ĉirkaŭ 3 minutoj. Forigu la kukon el la forno kaj kuŝu ĝin sur la kradon. Verŝu la kukon kun pikilo. Atendu, ĝis la glacio estas sorbita. Servu la kukon kun tranĉaĵoj bakitaj bakitaj.
Servoj: 8