- Beer Stout - 1 Pokalo
- malluma melaso - 1 vitro
- Sodakvo - 1/2 kuleroj
- Faruno - 2 tasoj
- bakanta pulvoro - 1 1/2 kuleretojn
- Tera zingibro - 2 eroj. kuleroj
- grundo cinamo - 1 cucharadita
- grundaj kantoj - 1/4 Kukapopoj
- Nukso - 1/4 kuleroj
- tera kartamo - 1 pinglo
- ovoj - 3 pecoj
- malluma bruna sukero - 1 vitro
- sukero - 1 vitro
- Vegetala oleo - 3/4 Glaso
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj F. Bone petroli la kukan formon kaj aspergu per faruno. Akkuzi troon da faruno. Alportu Stout kaj la malluman melason por kuiri en granda kaserolo kaj forigi el varmego. Aldonu sodon kaj tremu, tiam malvarmeta al ĉambra temperaturo. 2. Korpigu la farunon, bakante pulvoro, zingibro, cinamo, kesto, nukso kaj en granda bovlo. 3. Batu la ovoj kaj sukero kun elektra miksaĵo. Aldonu la verdan oleon kaj vipon, kaj aldonu la miksaĵon de melaso kaj miksi. Aldonu la miksaĵon de ovo al la miksaĵo de faruno kaj biskvito ĉe malalta rapido. Verŝu la paston en preta formo kaj akre batis ĝin kontraŭ la tablo por forigi aeraj bobeloj. 4. Baku la kukon en la mezo de la forno ĝis la dentoj enmetita en la centro, ne eliros iomete malseka kun la paneroj, ĉirkaŭ 50 minutojn. Permesu la kukon malvarmigi en formo de 5 minutoj. Tiam forigu el la muldilo kaj permesu malvarmigi tute sur la ferdeko. Espolvu la kukon per pulvora sukero kaj servu per skurĝita kremo, se ĝi deziras. Ĉi tiu magazeno plej bone pretas 1 tagon antaŭen. Ĝi estos stokita dum ĝis 3 tagoj ĉe ĉambra temperaturo kaj eĉ pli longa en la fridujo.
Servoj: 8-10