- Sukero - 1 vitro
- Grapefruit - 1 Peco
- Ovoj - 2 pecoj
- Butero - 1/3 Glaso (fandita)
- Faruno - 1.5 Pokaloj
- Salo - 1 cucharadita
- Bakanta Pulvoro - 1 Cucharadita
- Akra kremo 1/2 taso
- Lakto - 4 eroj. kuleroj (2 - en pasto, 2 - en glaciaĵo)
- Sukero - 1 vitro
- Akra kremo - 1-a. kulero
En granda bovlo, miksu sukeron kaj 2 kulerojn da pomelo. Ni bone frotas niajn fingrojn. Aldoni ovojn al la bovlo, 3 tbsp. freŝe elpremita pomelo suko kaj fandita butero. Bati bone. En aparta malgranda bovlo, miksi la farunon, salo kaj bakanta pulvoro. Miksu per fajro. En malgranda ujo miksas akra kremo kaj 2 kuleroj. lakto. En bovlo kun miksaĵo de ovo, unu triono de la seka miksaĵo, unu triono da akra kremo, unu triono da faruno, triono de akra kremo, triono de akra kremo, kaj la cetera triono de akra kremo estas alterne enkondukitaj. Post aldonado de ĉiu triono, ne forgesu skurĝi la mason ĝisfunde per batalado. La rezultanta maso estas milda verŝita en bakanta pladon, kovrita per pergamina papero. Baku la kukon dum 40-45 minutoj je 180 gradoj por sekigi dentoj. Ni prenas la finitan kukon el la forno, malvarmu ĝin ĝuste en la bakanta plado dum 10-15 minutoj, kaj forigu ĝin el la muldilo. Intertempe, preparu la pikilon, miksante la pulvitan sukeron, 2 tbsp. lakto kaj 1 tbsp. dolĉa kremo. Malrapide bati biskviton. Kovru alian varman kukon kun glaciaĵo. Kiam la pikilo malmola, la pomelo povas tranĉi kaj servi al la tablo. Bonan apetiton!
Servoj: 12