Kuĉoj en verda marinado

Finfine tranĉu la verdulojn. Foldu la verdulojn en la bovlo de la likvigilo. Ni muelos ĝin. Ni aldonas al la bovlo de gl. Ingrediencoj:

• Bovaĵoj de bovaĵoj - 2 pecoj
• Verduloj - 1 Glaso (petroselo, mono, romero)
• Ajlo - 8 dentoj
• Citrono - 2 pecoj
• Soy saŭco - 1/4 taso
• Salo, pipro - - Por gusto
• Oleo de Olivo - 1/2 taso

Instrukcioj

Finfine tranĉu la verdulojn. Foldu la verdulojn en la bovlo de la likvigilo. Ni muelos ĝin. Aldonu la disbatitan ajlon al la likva bovlo. Aldoni la sukon de du citronoj. Tie - soy saŭco. Solimaj, pipro. Aldoni la oleo de olivo. Mueli homogenecon. Kun la stekoj tranĉis la troan grason, iomete batis ilin. Ni faras kelkajn malprofundajn incisionojn sur la stekoj. Metu la stangojn en sigelitan sakon. Tie ni verŝas marinadon. Tre fermu la pakon - kaj sendu la viandon al la fridujo por 3-4 horoj por marinate. Eĉ pli bonan - nokte. Ni metas la marinitajn kukaĵojn sur la krado. Fry por 5-7 minutoj (ĝis bruna ŝelo) unuflanke. Alia 5 minutoj freŝa bistejo sur la alia flanko. Kuĉoj en verda marinado pretas. Bonan apetiton! ;)

Servoj: 2