Kornaj kroketoj kun fromaĝo kaj verduloj Plado el la malŝarĝo por ĉiu tago. Simpla en preparado, tre nutra kaj kruta, perfekte kombinita kun blankaj aŭ kuiritaj legomoj kaj salatoj. Se vi deziras, vi povas aldoni verdan paprikaĵon, ĝi perfekte aranĝos la aromatajn akcojn de la plado, sed sen ĝi, ĉi tiu plado estos memorita de la gusto de maizo kun krema fromaĝo.
Ingrediencoj:- Grasoj de maizo 200 g
- Akvo 2 tbsp.
- Salo 1 kuseno.
- Kurara koriandro 3 g
- Nigra pipro-pulvoro 2 g
- Petroselo freŝa 1 grupo
- Fromaĝo malmola 150 g
- Carroto 1 pc.
- Tritiko faruno 3 tbsp. l.
- Trotoj manna 100 g
- Ora grada 100 g
- Paŝo 1 Por prepari la kroketojn, vi bezonos maizo, faruno, mango, butero, fromaĝo, petroselo, karotoj, akvo, salo kaj spicoj.
- Paŝo 2 Verŝu 2 tasojn da bolanta akvo sur la greno kaj lasu stari dum 1 horo.
- Paŝo 3 Kradru karotojn kaj fromaĝon, tranĉita en verdaĵo.
- Paŝo 4 Miksi la karotojn, fromaĝojn, verdojn kun gritoj, salo kaj aldonu spicojn.
- Paŝo 5 Aldonu la farunon por doni tranĉilon kaj miksi ĝisfunde.
- Paŝo 6 Malplenigas la manojn per akvo kaj rondigas kroketojn tondante ilin en maniko.
- Pasu 7 Fry sur ambaŭ flankoj ĝis ora en bone varmigita pizero kun butero. Aŭ profunda.
- Paŝo 8 Servu kun legomoj.