Fileo de tilapio en bateo

Ni lavas la fileton de tilapio, tranĉita en malgrandajn porciojn. En unu bovlo ni rompas ovojn kun Ingrediencoj:

• Fileoj de Tilapio - 8 pecoj
• Faruno - 300 Gramoj
• Ovo - 2 pecoj
• Salo, pipro - - Por gusto
• Oleo de legomo - 50 mililitroj

Instrukcioj

Ni lavas la fileton de tilapio, tranĉita en malgrandajn porciojn. En unu bovlo ni rompas ovojn kun malgranda kvanto da salo, en alia ni trinkas la farunon, salo kaj pipro. Ni faligas ĉiun pecon da fiŝo en faruno. Tiam en la ovo. Fremu la fiŝon en malpura vegetala oleo ambaŭflanke. Entute - proksimume 7-8 minutojn, ĝis plena preteco. Servu varme. Bonan apetiton!

Servoj: 4