1. En granda bovlo, solvi la feĉon per akvo kaj sukero. Aldoni lakton, spicojn, ovon, ma
- seka feĉo - 4-5 gramoj
- bolanta akvo - 0.25 tasojn
- lakto - 0.75 tasoj (bolanta)
- sukero - 2 eroj. kuleroj
- oleo, margarino - 2 eroj. kuleroj
- ovo - 1 peco (bati)
- Poppio - 2 Kukaĵoj
- saĝo - 1 cucharadita (tero)
- salo - 1 cucharadita
- Nukso - 0.5 kuleroj (tero)
- Faruno - 3-3,5 Pokaloj
- ghee - 1 st. kulero
1. En granda bovlo, solvi la feĉon per akvo kaj sukero. Aldoni lakton, spicojn, ovon, margarinon, salo kaj 2 tasojn da faruno. Miksi la miksaĵon plene kun miksaĵo. Vi devas ricevi paston kiel densa akra kremo. 2. Iom post iom aldonu la reston de la faruno, verŝu la paston sur la tablon kaj genuu minutojn 6-8 ĝis ĝi fariĝos agrabla al la tuŝo kaj elasta. 3. Enmetu ŝprucitan bovlon, iomete grasa la supro, por ne sekigi, kovri per pura tuko kaj lasi stari dum 1 horo en varmego. 4. La pasto venis. Ĝi devas esti plantita kaj dividita en 24 partojn. Ĉiu peco estas ruliĝita per kolbaso, piksu malgrandan pecon por la oreloj (de la kuniklo kaj ŝafido) aŭ beko (el la kokido). Ni elŝaltas la grandan kolbason per heliko, kunmetas al ni malgrandajn detalojn kaj metas ĝin sur baksejon, ŝmirita. 5. Donu la ciferojn alproksimiĝi al 20-25 minutoj kaj baki je temperaturo de 220 gradoj 17-20 minutoj. Elŝaltu la gason, lubrigu la figurojn per oleo kaj sendu ĝin al eĉ varma forno. Ni malvarmiĝos en la sama loko. Farita!
Servoj: 6