- oatmeal - 3 tasoj
- Cashew Nuts - 3/4 Pokaloj
- Migdaloj - 3/4 Pokaloj
- unsweetened cocon blatoj - 1 taso
- salo - 1 cucharadita
- cinamo - 1 cucharadita
- lardo senŝanĝa butero - 1 Peco
- agave nektaro (aŭ mielo) - 1/4 taso
- bruna sukero - 2/3 Pokaloj
- Ekstrakto de vanilo - 2 kuleroj
- Ĉokoladaj blatoj - 1/2 taso
- Sekigitaj arberoj - 1/2 taso
1. Precalenti la fornon al 160 gradoj. Malplenigu kalikojn kaj migdalojn. En granda bovlo, miksi kokajn vakojn, kukajn nuksojn, migdalojn, kokajn pecojn, salo kaj cinamo, apartigitaj. 2. En meza kaserolo, fandu la buteron, agave nektaron kaj brunan sukeron, ĝis la sukero tute dissolvas. Forigi la miksaĵon el la varmego kaj miksi kun la vanila ekstrakto. 3. Verŝu la oleo-miksaĵon al la avena miksaĵo kaj miksi. 4. Metu la miksaĵon per bakita litkovrilo kun perpenda papero, lasante kelkajn grandajn pecojn. 5. Bake granola dum 15 minutoj. Tiam forigu el la forno kaj miksu per forko, metu la baksaĵon en la fornon dum 15 minutoj. Prenu la granolaĵon el la forno, miksu denove kaj baku dum aliaj 10 minutoj. 6. Forigu la kukaĵon de la forno kaj permesu ke la granola malvarmigu tute. Kiam ĝi malvarmigas, aldonu ĉokoladajn blatojn kaj sekigitajn arberojn. Rapide miksi kun kulero, kaj poste metu la granola en vitraj kruĉoj aŭ brunaj papero-sakoj por stokado.
Servoj: 10