Ĝis nun, ajna superbazaro, kaj eble la merkato, ofertas elekton de granda numero de malsamaj ekzotaj fruktoj. Plej multaj el ili ne aŭdis, ne mencii provon. Kaj vane, ĉar estas tre utilaj fruktoj, kiuj estas riĉaj en vitaminoj, sed kiuj, bedaŭrinde, ni ne uzas pro malklereco. Unu el ĉi tiuj fruktoj estas feijoa. La loko de naskiĝo de ĉi tiu frukto estas Sudameriko, sed samtempe ĉi tiu frukto troviĝas en Krimeo kaj Kaŭkazo. Pri tio, kio estas ĉi tiu ekzota frukto, kaj ankaŭ pri kiel estas feijoa, vi devas paroli pli detale.
Kio estas feijoa?
Feijoa estas frukto, kiu troviĝas en vendejoj nur de oktobro ĝis meze de decembro. Multaj homoj ne scias kiel elekti la ĝustan frukton. Elektante la frukton de ĉi tiu frukto, vi devas prunti atenton al la koloro de la haŭto, ĝia molaĵo kaj la interna konsistenco kaj koloro. Malrapida feijoa devas esti mola, kun malhela verda haŭto kaj ĝemala kaj malpeza karno. Per gusto kaj odoro, ĉi tiu frukto similas ion inter ananaso, frago kaj kiwio. La malhela haŭto de la feto indikas ke la frukto maturiĝis kaj ĝi ne plu valoris uzi ĝin kiel manĝon. Por kontroli la pulpon, plej bone demandas al la vendisto tranĉi la fruktojn por certiĝi, ke vi aĉetas kvaliton maturajn fruktojn. La persono, kiu demandas la demandon: "kiel ili manĝas feijoa?" Memoru, ke en la plej multaj kazoj ĝi fariĝas kulero, elprenante la tutan karnon, dum la haŭto ne estas manĝata, ĉar ĝi estas tro amara.
Kiel ĝuste estas feijoa?
Kiel ni jam menciis, multaj homoj manĝas feijoan kuleron, tranĉante la frukton en duono, sed krome estas multaj receptoj, per kiuj vi povas kuiri multajn delikatojn de ĉi tiu frukto. Unu el la plej popularaj receptoj, en kiuj ĉi tiu frukto estas uzata, estas tre simpla festo-vesto. Por prepari ĝin, vi bezonas la jenajn ingrediencojn:
- Feijoa - 1 kg
- Sukero - 1 kg
- Akvo - 150-200 ml
La procezo prepari ĉi tiun miraklon konsistas el jenaj:
- Fruktoj de feijoa devas esti plene lavis sub kuranta akvo, kaj poste, tordi tra karna muelilo por formi homogenean mason.
- Akvo verŝu en kaserolo, en kiu planas boli la mason kaj atendi ĝis la akvo bolas.
- En kaldrono de bolanta akvo, aldonu sukeron kaj miksi, tiel ke la tuta sukero malseka.
- En kaserolo kun malseka sukero, aldonu la militan feijoa kaj miksi bone.
- Alvoku la tutan rezulton de maso al kuzo kaj kuŝi super malalta varmo dum 5 ĝis 10 minutoj, malrapide moviĝanta.
- Preta jam ruliĝi en kruĉoj.
Kiel vi povas vidi, ĉi tiu frukto povas esti manĝita kiel kruda, simple manĝante kuleron ĉiu karno, kaj en kuirita, ekzemple, en formo de karno.
Feijoa estas frukto, kiu troviĝas en vendejoj nur de oktobro ĝis meze de decembro. Multaj homoj ne scias kiel elekti la ĝustan frukton. Elektante la frukton de ĉi tiu frukto, vi devas prunti atenton al la koloro de la haŭto, ĝia molaĵo kaj la interna konsistenco kaj koloro. Malrapida feijoa devas esti mola, kun malhela verda haŭto kaj ĝemala kaj malpeza karno. Per gusto kaj odoro, ĉi tiu frukto similas ion inter ananaso, frago kaj kiwio. La malhela haŭto de la feto indikas ke la frukto maturiĝis kaj ĝi ne plu valoris uzi ĝin kiel manĝon. Por kontroli la pulpon, plej bone demandas al la vendisto tranĉi la fruktojn por certiĝi, ke vi aĉetas kvaliton maturajn fruktojn. La persono, kiu demandas la demandon: "kiel ili manĝas feijoa?" Memoru, ke en la plej multaj kazoj ĝi fariĝas kulero, elprenante la tutan karnon, dum la haŭto ne estas manĝata, ĉar ĝi estas tro amara.
Kiel ĝuste estas feijoa?
Kiel ni jam menciis, multaj homoj manĝas feijoan kuleron, tranĉante la frukton en duono, sed krome estas multaj receptoj, per kiuj vi povas kuiri multajn delikatojn de ĉi tiu frukto. Unu el la plej popularaj receptoj, en kiuj ĉi tiu frukto estas uzata, estas tre simpla festo-vesto. Por prepari ĝin, vi bezonas la jenajn ingrediencojn:
- Feijoa - 1 kg
- Sukero - 1 kg
- Akvo - 150-200 ml
La procezo prepari ĉi tiun miraklon konsistas el jenaj:
- Fruktoj de feijoa devas esti plene lavis sub kuranta akvo, kaj poste, tordi tra karna muelilo por formi homogenean mason.
- Akvo verŝu en kaserolo, en kiu planas boli la mason kaj atendi ĝis la akvo bolas.
- En kaldrono de bolanta akvo, aldonu sukeron kaj miksi, tiel ke la tuta sukero malseka.
- En kaserolo kun malseka sukero, aldonu la militan feijoa kaj miksi bone.
- Alvoku la tutan rezulton de maso al kuzo kaj kuŝi super malalta varmo dum 5 ĝis 10 minutoj, malrapide moviĝanta.
- Preta jam ruliĝi en kruĉoj.
Kiel vi povas vidi, ĉi tiu frukto povas esti manĝita kiel kruda, simple manĝante kuleron ĉiu karno, kaj en kuirita, ekzemple, en formo de karno.
