Varma salato kun koka hepato Verŝajne ĉiu virino ofte havas tiajn situaciojn kiam vi bezonas rapide kaj delikate manĝi al la brutale malsata viro, kaj ne estas pretaj manĝoj aŭ duonfinitaj produktoj en la fridujo. Kutime en tiaj kazoj, frititaj ovoj estas frititaj en momento, omeletoj estas kuiritaj aŭ sandviĉoj estas tranĉitaj. Sed se vi havas kokan hepaton, tiam en kelkaj minutoj vi povas prepari tre kontentigan, nekredeble bongusta kaj mirinde belan pladon - salaton kun hepato. Kompreneble, krom la hepato, ĝi postulos iujn aliajn ingrediencojn, sed la bona dommastrino en la fridujo ĉiam havas ovojn, tomatojn kaj brasikon, aŭ bukon de Pekino. La akuzoj estas pli malfacilaj - ĉi tiu frukto ankoraŭ ne estis varma kaj estimata, sed, kredu min, valoras ĝin. Kvankam ĝi ne valoras provi ĝin nur kiel kelkajn fruktojn, vi verŝajne ne ŝatos ĝin. Sed en la komponado de salato kun hepato kaj multaj aliaj teleroj, ĝi estas belega. En ĉi tiu kazo (en la kazo, kiam amato frapas la tablon kun kulero) precipe, ĉar la aguacato donos vian rapidan sed bongustan saladon kroman sateston kaj kalikan enhavon. Sekve, ĉi tiu frukto ankaŭ fieru lokon en la listo de manĝaĵoj, kiuj ĉiam devas esti en la fridujo.
Ingrediencoj:- Hepato de kokido 400 g
- Brasiko, Pekino 1 pc.
- Aguacate 1 pc.
- Tomatoj 2 komputiloj.
- Ovoj de kokido 4 komputiloj.
- Mayonezo 4 tbsp. l.
- Saŭco tomato pika 2 tbsp. l.
- Kognac 1 tbsp. l.
- Pipro nigra tero 2 pingloj
- Salo 2 pinglo
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 2 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por prepari la salaton, prenu la kokan hepaton, 2-3 mezajn tomatojn, maturajn akvokatojn, Pekan brasikon, ovoj, majonezon kaj varman tomaton-saŭcon por reprovado.
- Paŝo 2 Kokido hepato bone laviĝas, tranĉita en strioj kaj fritita en vegeta oleo ĝis kuirita, aldonante salo kaj nigra grunda pipro al gusto.
- Paŝo 3 Ovoj bolas malmola (eniru en malvarman akvon kaj kuiri dum 10 minutoj de la bolanta punkto). Tiam malvarmu, senŝeligi kaj tranĉi en 4-6 partojn.
- Paŝo 4 Akvokata kelo, forprenu oston kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Tranĉi tomatojn en tranĉaĵoj.
- Paŝo 5 Tranĉu la ĉina brasiko en maldikaj strioj.
- Paŝo 6 Preparu la veston: kombini majonezon, varman tomaton-saŭcon, komaĥon kaj aldoni salon al gusto.
- Paŝo 7 Ĉi tiu salato estas plej bone servata en bovlo. Ni disvastigas la produktojn en tavoloj: unue la Pekan brasikon, tiam la tranĉaĵoj de aguacate kaj tomato.
- Paŝo 8 Supre kuŝu ovoj, kelkajn kulerojn da tostita hepato kaj aspergu per 2-3 tekspopoj da vestoj.