Nutrado estas unu el la plej gravaj aspektoj de la vivo. Ĝi donas ne nur la necesan energion por ekzisto. Kun produktoj, ni ricevas gravajn elementojn respondecajn pri la evoluo, kresko de la korpo kaj la bontenado de sano, inkluzive de mensa sano.
Kiel kun manko de kalcio, osteoporosis disvolvas, nur netaŭga ingesta de acida fólico, seleno, triforo aminoácidos kaj omega-3 grasaj acidoj kondukas al depresio. Oni scias, ke daŭrigita, profunda depresio estas mensa malordo. Ankaŭ la manko de grasoj kaj diversaj antioksidaj vitaminoj ludas gravan rolon en la disvolviĝo de skizofrenio.
Daŭri, proklamante pli bonan nutradon, diras ke homa nutrado havas rektan kaj sufiĉe longan efikon sur ĝia mensa sano kaj konduto. La kialo estas la efiko sur la strukturo kaj funkcio de nia cerbo. Estas multe da evidenteco de ligo inter malriĉa dieto kaj aspekto de problemoj en la konduto kaj mensa stato de homoj. Kaj la estro de la organizo Tim Lang tuŝas tre gravan temon - bedaŭrinde, homoj, kiuj disvolvas politikojn en la manĝaĵo, ne zorgas pri la mensa stato de konsumantoj pri siaj produktoj.
La plej rapida manĝaĵo estas la plej rapida ekzemplo de la dependeco de homoj pri manĝaĵo. Nun ĉi tio estas tuta industrio, konsistanta de pli reklamado, atentanta donacojn, brilajn, buntajn pakojn, anstataŭ rekte evoluigi la dieton. Sed en multaj homoj rapida manĝo estas la ĉefa ĉiutaga manĝaĵo. Ĉiuj scias, ke tiaj manĝaĵoj estas malutilaj, sed ĉi tiu manĝaĵo efikas tiel la konsciencon de homoj, ke ĝi fariĝas pli malfacile doni ĝin. Malriĉa en la nombro da aminoácidos, grasaj acidoj, vitaminoj kaj grasoj, la komponado de rapidaj manĝaĵoj malhelpas nian iniciaton, aktivecon kaj ne-ordinarajn pensojn. Kiel rezulto, nia cerbo ĉesas pensi pri la profitoj al la korpo, sed strebi por pli kaj pli da saturado (kaj ĉi tiu sama manĝaĵo de rapida manĝo!). La rondo fermas. Tiaj homoj kutime estas senhelpaj, indiferentaj al la vivo. Ĉiuj ĉi tiuj estas signoj de evidentaj mensaj devioj. Alia grava fakto: scienculoj pruvis, ke manĝi en fastaj restoracioj ne nur malobservas sanon, sed ankaŭ malobservas nian psikon, faras nin senpacienca, avida por momenta kontentigo. Studoj montris, ke ĉi tiu senpacienco manifestas sin en financa konduto. Homoj komencas preferi rapidan, sed malgrandan profiton al grandaj amasigitaj enspezoj. Ĝi valoras konsideri ĉu ni devas uzi rapidan manĝaĵon ĝenerale.
La plej malbona estas malbona, malbona nutrado por virinoj, ĉar kun ĝi la ekvilibro de metabolo, neeviteble kondukanta al troa pezo, eĉ obesidad, estas ĝenita. Se homoj raportas al ĉi tio kiel neeviteblecon, tiam virinoj disvolvas konstantan depresion sur la fono de malkontenta kun ilia aspekto. Kiel rezulto - severa mensa malsano, kiel anoreksio nervosa kaj bulimia nervosa. Iliaj signoj estas famaj por ni: virinoj fanatike elĉerpas sin per malsataj dietoj, intence instigas vomitan reflekson. Strange sufiĉe, ĝi estas akompanata de provizoraj bluoj de gluteco. Vere, laste, homoj fariĝis inklinaj al ĉi tiuj malsanoj. Pli ofte ni vidas en gimnazioj kaj naĝejoj, sur la treadmills de la pli forta sekso, elĉerpiĝante per nepenseblaj ŝarĝoj ne pro la sano aŭ sportaj rezultoj. Kaj kun unu celo - korekti la figuron, difektita per sennutrado. En ĉi tio ili atingas fanatikecon ne malpli ol virinojn. Pensante en tiaj pacientoj estas malhelpita, ĉiuj pensoj, ideoj, konversacioj turniĝas ĉirkaŭ la temo de peza perdo.
Ni ne forgesu pri tia flanko de la temo kiel la guston, odoron kaj aspekton de la pladoj de nia menuo. Ĝi jam scias, ke sento de konstanta malkontento kaŭzas depresion. Malavara, malbone odora kaj malbone servita manĝaĵo en nia ĉiutaga dieto estas regula provizanto de malagrablaj sentoj kaj emocioj. Sekve, tia potenco aldonas al ni plian staton de malkontento dum kaj tiel malfacile ĉiutage. Tiel malbona nutrado influas la psikon.