Multaj gepatroj serioze pensas pri diversigi la nutradon de la bebo post jaro, kaj ne ĉiam scias, kion produktoj vi povas nutri al via infano, kaj kiuj ne valoras ĝin. Kreskanta organismo bezonas manĝaĵon riĉa en nutraĵoj, vitaminoj kaj mineraloj. Sed ĉu ĉiuj produktoj taŭgas por bebo? Ni provu kompreni ĉi tiun demandon.
Laŭ pediatroj, la nutrado de la bebo post jaro proksimiĝas al la dieto de la plenkreskulo. Por ĉi tiu aĝo, la produktado de gastricaj sukoj de la infano estas signife pliigita, la maĉanta aparato estas formita, kaj li devas trakti iun manĝaĵon. Post jaro la knabo jam povas manĝi viandon, ludon, ovojn, broĉojn, domojn, diversajn legomojn kaj fruktojn kaj farunajn produktojn. Estas tre grave provizi la infanon per sufiĉa besto-proteino. Sekve, la manĝaĵoj, lakto, viando kaj ovoj devas esti donitaj al la infano ĉiutage. En la ĉiutaga dieto ankaŭ inkluzivas legomojn, fruktojn, cerealojn kaj aliajn telerojn faritajn de cerealoj.
Ĝi valoras rimarki, ke la energio de la infano bezonas ĉe ĉi tiu aĝo sufiĉe suficxe. La nutrado de la infano devas enhavi 4 g da proteino, 4 g da graso kaj 16 g da karbonhidratoj ĉiutage per kilogramo da korpa pezo. 70% de la totala ĉiutaga kvanto de proteinoj devas veni el bestoj, kaj vegetalaj grasoj devas esti almenaŭ 13% de la ĉiutaga kvanto. La kalika enhavo de la racio de infano de 1 ĝis 3 jaroj devus esti 1540 kcal tage, kiu estas duono de ĉiutaga dieto de plenkreskulo.
Granda profito al la infano alportos lakton kaj lakto-lakto-produktoj, kiuj enhavas utilajn kaj facile digesteblajn korpojn, protektojn, grasojn, mineralojn kaj vitaminojn de infanoj. La produktoj de lakto de lakto enhavas bakteriojn de la acida láctico, kiuj normaligas la sistemon digestivo, ili havas efekton beneficioso en la microflora intestinal, ili pliigas la reziston al la infektoj. Lakto, jogurto kaj ŝafido al la infano povas esti donataj ĉiutage kaj agrabla kremo, domaĝa fromaĝo, kremo kaj fromaĝo - ĉiu alia tago por diversigi la manĝaĵon. Gepatroj devas atenti la grasan enhavon de laktaĵoj. Dietaj produktoj rekomenditaj por plenkreskuloj ne taŭgas por nutri la bebon. Lakto kaj joguoj devas enhavi almenaŭ 3% grasan, kefir - de 2.5%, akra kremo kaj kudro povas havi ĝis 10% graso. Sed jogurto devas esti laktaĵo (ne kremo), enhavas moderan kvanton da karbonhidratoj, kaj donu ĝin rekomendinde ne pli ol 100 ml tage.
Entute, en diversaj pladoj, infano devas konsumi 550-600 ml da lakto kaj laktaĵoj ĉiutage. En la nutrado de la bebo, ĝis 200 ml specialaj kefiroj rekomenditaj por infanoj povas esti ĉiutage inkluditaj. Se la infano troviĝas netolerema al la lakto de bovino, tiam vi povas daŭrigi doni al li lakton-formulojn por infanoj de 6 ĝis 12 monatoj (ili ne inkludas wheon, nur lakton). Hejma fromaĝo estas valora fonto de proteino kaj kalcio, ĝi povas esti donita al infano ĝis 50 gramoj tage. Vi povas aĉeti infanojn de plenplenaĵoj sen kompletigo kaj aldonu al vi viajn plej ŝatatajn batilaĵojn. Sour kremo kaj kremo estas uzataj ĉefe por plenigi aliajn telerojn. Ĉiu 1-2 tagoj infano povas esti proponita disbatita fromaĝon (proksimume 5 gramojn).
Tre utila por nutri la infanon varion da poĉaĵo (avenaĵo, tritiko, maizo, duono). Ili povas esti kuiritaj per lakto aŭ akvo per aldonado de malgranda butero. En la broĉo vi povas aldoni frukton pura. Bokvito povas esti manĝita kun legomoj, ĝi ankaŭ funkcias kiel bona flanka plado por viando.
Ovoj devas esti enkondukitaj en la dieton atente: la bebo povas montri alergion aŭ malobservon de kuntiriĝoj de la tuboj de la vesiko. Sed se ne ekzistas tiaj problemoj, tiam la nutrado de la bebo povas varii kun kokoj aŭ koturnoj (ne pli ol unu tage). Komence rekomendas limigi nur al la malmola kuirita yema miksita kun vegeta pura, kaj post unu jaro kaj duono vi povas aldoni la ovon al diversaj pladoj.
Unu-jaraĝa infano jam povas manĝi viandon kaj devas ricevi ĝin en sufiĉaj kvantoj. Sed kiel korekte prezenti viandon en la dieton de infano? Antaŭ ĉio, vi ne donos al li kolbason aŭ frititan porketon kun terpomoj, sed la freŝa viando de la kruĉo ne aspektas sufiĉe plaĉa. Delicaj kaj sanaj karnoj el pikita karno helpos diversigi la manĝaĵon: vaporŝranĉojn, malgrandajn kroĉojn, karnojn de karnaj varoj de bovaĵo, porko, kokido, meleagro, kuniklo. Ili estas bonega por nutri la bebon, ĉar ĝi estas facile maĉi ilin. Vi povas doni eĉ kolbasojn, rekomendindajn por nutri bebojn. Sed kolbasoj kaj similaj produktoj estas malpermesitaj pro la granda kvanto da grasaj kaj artefaritaj aldonaĵoj. De karno kaj legomoj, vi povas prepari diversajn sopojn, purajn, ĉi tie gepatroj havas multan spacon por imago. La plado povas esti bele ornamita per eltrovi amuzajn figurojn el legomoj, kaj turnante la kutiman manĝon en veran traktadon.
Al la decidi kiel diversigi la nutradon de infano post unu jaro, multaj gepatroj konkludas, ke ĉio, kio faras sanan kaj sanan dieton de plenkreskulo kondukanta aktivan vivstilon, estas bona por infano. En manko de alergioj, infano povas esti donita eĉ ne-grasa fiŝo. Taŭga enlatigita manĝaĵo de pollo, kodisto, doko, hake, kaj fiŝa souffle. Unu-jaraĝa infano povas konsumi fiŝon ĝis du fojoj semajne por 30-40 gramoj samtempe.
En la dieto de la infano devas esti ĉeestantaj freŝaj legomoj kaj fruktoj. La sola limigo estas la tendenco al alergioj. Se ĉi tiu problemo okazas, vi devus eviti legomojn, fruktojn kaj berojn ruĝajn aŭ oranĝajn (fragojn, oranĝojn, tomatojn) kaj atentu fruktojn de trankvila verda koloro, ekzemple pomoj, piroj. De legomoj en la dieto de la infano povas aldoni karotojn, florbrasikon, brokolon, kukon. Vegetalaj terpomoj kaj salatoj estas prefere plenigitaj per verda oleo (6 g tage). Vi povas aldoni al la manĝaĵo kaj butero en kvanto de ĝis 17 gramoj tage.
Vi povas instrui la infanon manĝi manĝaĵon kun pano - sekalo aŭ tritiko de manĝo de kruda muelantaĵo. Ne donu al via bebo ĉokoladon, sodaĵon, dolĉaĵon. Sweets, li ankoraŭ havas tempon provi, kiam li kreskas. Sed estas nenio malbona kun infano amanta kuketojn. Estas akcepteble doni infanon 1-2 pecojn por manĝaĵo.