- butero - 1/2 tasoj (ingrediencoj por pasto)
- akra kremo - 1 vitro
- ovo - 1 peco
- bakĉa sodo - 1/4 kuleroj
- salo - 1/4 kuleroj
- faruno - 2.5 tasoj
- Ŝafido - 450 Gramoj (ingrediencoj por la plenigo)
- bulbo - 2 pecoj
- terpomoj - 2 pecoj
- salo - 1 cucharadita
- nigra pipro - 1/2 kuleroj
- Kumino - 1/2 Kukapo
- ovo - 1 peco
En meza bovlo, miksi la fanditan buteron, akran kremo, 1 ovo, bakanta pulvoro kaj salo. Aldonu la unuajn du tasojn da faruno kaj vidu, ĉu vi povas genui tre molajn pastojn, kiuj ne tenos sin al viaj manoj aŭ al la flankoj de la bovlo. Se ĉi tio ne sufiĉas, aldonu la ceterajn farunon kaj daŭre amasu. Dividu la paston en 2 partojn. Unu parto devas esti iomete pli malgranda ol la alia. Envolvu ilin per plasto kaj apartigi. Precalenti la fornon al 375F. Malmulte disrompi la cepojn. Tranĉi viandon kaj terpomojn en malgrandajn kubojn. Aldoni la spicojn kaj miksi bone. Ruli la plejparton de la pasto sur bakako, antaŭŝprucigi ĝin per faruno. Ni plenigas la kukon kun plenigo. Lasu iom da spaco ĉirkaŭ la randoj. Ni fermas la kompletigon kun la dua parto de la pasto, ni sigellas la randojn. Miksi la ovon kun iom da akvo kaj pati la supron de la kuko kun peniko. Faru malgrandajn incisionojn. Baku la kukon ĝis ora bruna.
Servoj: 3-4