- Porko - 400 Gramoj
- Bulbo - 2 pecoj
- Tomatoj - 2 Pecoj
- Pikita verdaĵo - 2 Arto. kuleroj
- Malmola fromaĝo - 200 Gramoj
- Mayonezo - 50 Gramoj
- Vinagro de Apple - 2 Arto. kuleroj
- Salo - Por gustumi
En komenco, karno en la franca kun tomatoj preparas facile. 1. Komence ni dividas la karnon - prenu la spatulo kaj tranĉu ĝin en partojn da tranĉaĵoj ne pli ol 1.5 cm de denso. Malrapide batis karnon, salo kaj, se dezirite, aldonu spicojn. 2. Cepo tranĉita en duonajn ringojn kaj dum duona horo ni sendas marinadon en miksaĵo de pomaj cidro-vinagro kaj varma akvo. 3. Prenu bakitan pleton, metu nian karnon sur ĝin, supre - mantelon de pikitaj cepoj, tiam - tavolo de maldikaj tranĉaĵoj. Supro kun ŝprucigado de ĉiuj verduloj kaj kradrita fromaĝo kun majonezo. 4. Metu la bakantaĵon en precalentigita forno al 180 gradoj kaj baku por 40-45 minutoj. Tiam la bakanta pleto povas esti forigita de la forno, kaj la plado - tuj nutris al la tablo, kie ĉiuj pro la odoro longe malĝojis :) Bonan sorton!
Servoj: 3-4