- Kefir - 3 Pokaloj
- Faruno - 8 Stakanov (6 pliaj kuleroj bezonas plue por gumo)
- Feĉo - 1-a. kulero
- Sukero - 4 Arto. kuleroj
- Oleo de sunfloro - 8 eroj. kuleroj
- Salo - 2 Kukaĵoj
- Raisinoj - 200 Gramoj
- Proteinoj - 2 Pecoj (por glacio)
- Suko de Citrono - 1 de. kulero
- Sugar-pulvoro - 100 Gramoj (por glaciaĵo)
La recepto por Paskukoj sur kefir: 1). Iomete varma kefiro miksas plene kun sukero, feĉo kaj 6 tbsp. kulerojn da faruno kaj enmetis varman lokon dum 15 minutoj. 2). Post 15 minutoj, kiam la opara leviĝas, aldonas salon, sunfloron kaj la ceteraj 8 glasoj da faruno. Ĉiuj miksas kaj enmetas varman lokon. 3). Kiam la pasto levas 2-3 fojojn, aldonu la sekvinberojn, miksas kaj disvastiĝas en muldilojn, plenigante ilin en duono. Enmetu la fornon dum 20-25 minutoj je temperaturo de 180-200 gradoj. 4). Kiam la biskvitoj estas brunaj, necesas akvumi ilin per glacio. 5). Por glazeo: Ekbruligita antaŭ-proteino per ĉirkaŭ 10 minutoj, tiam komencu iom post iom injekti pulvoritan sukeron. Je la fino de la batado aldonu iom da citrono kaj batu pli. Preta glaciaĵo por surmeti kukojn kaj ornami ĉe volo. Post la kuko vi povas enmeti la fornon dum kelkaj minutoj. Jen ĉio, la kukoj sur kefir pretas! Havu belan ferion!
Servoj: 7-10